Carrot cake: master class. Carrot cake na walang itlog - recipe Carrot cake na walang itlog at gatas
Ang Lenten cake ay isang kahanga-hangang pag-imbento ng mga confectioner, kung saan makakaligtas ka sa mahigpit na mga araw bago ang Pasko ng Pagkabuhay, nang hindi sumusuko sa mga biskwit, "Honey cake" at "Napoleons", dahil ang tamang napiling mga sangkap ay gagawing mas masarap ang walang lebadura na kuwarta kaysa sa mantikilya, at mga kumbinasyon ng ang mga juice, honey at jam ay hindi magiging mababa ang juiciness ng mga pampalusog na cream.
Paano gumawa ng Lenten cake?
Ang masarap na cake ng Lenten ay may dose-dosenang mga pagkakaiba-iba. Ang pinakasikat ay mga produktong gawa sa biskwit na masa. Upang ihanda ito, ang asukal ay halo-halong may sparkling na tubig at langis ng gulay, harina, soda at pinalo ng mabuti. Budburan ang kawali na may semolina at maghurno ng cake sa loob ng 30 minuto.
- Ang mga manipis na layer ng cake ay magiging mas malambot kung ilalagay mo ang produkto sa isang mahusay na pinainit na oven.
- Maaari kang magdagdag ng tofu cheese sa kuwarta. Ang isang pares ng mga kutsara ng produktong toyo ay maaaring palitan ang isang itlog.
- Ang mga juice, jam, sariwa o frozen na prutas ay magdaragdag ng juiciness, lasa at aroma sa mga produktong walang taba.
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_shokoladnyy_tort_-_recept.jpg)
Ang Lenten chocolate cake ay hindi mas mababa sa mayaman nitong katapat. Ang mga malago na cake ng kape na may matamis at maasim na layer ng jam, sa ilalim ng chocolate icing, mukhang makatas, pampagana at napaka solemne. Mahirap paniwalaan iyon mantika ginawa ang espongha na basa at masa, at ang ilang kutsara ng kakaw ay tumulong na ilabas ang lasa ng chocolate cake.
Mga sangkap:
- harina - 200 g;
- asukal - 260 g;
- kakaw - 80 g;
- tubig - 300 ML;
- langis - 90 ML;
- baking powder - 20 g;
- jam - 150 g.
Paghahanda
- Masahin ang kuwarta mula sa harina, baking powder, 20 g kakaw, 200 g asukal, 250 ML ng tubig at 70 ML ng mantikilya.
- Gupitin sa kalahati at ikalat na may jam.
- Ang Lenten cake icing ay inihanda mula sa 60 g ng kakaw, 20 ML ng mantikilya, 60 g ng asukal at 50 ML ng tubig, pinalamig at inilapat sa sandalan na chocolate cake.
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_morkovnyy_tort_-_recept.jpg)
Ang Lenten carrot cake ay maaaring ligtas na isama sa anumang diyeta, lalo na dahil ang recipe ng pagluluto sa hurno ay simple at simple, at ang resulta ay nagiging isang malusog at masarap na delicacy. Ang kuwarta ng mga karot at lemon puree ay may tamis at isang banayad na aroma ng citrus, at sumasama sa nut cream na ginagamit upang pahiran ang mga maliliwanag na cake.
Mga sangkap:
- karot - 400 g;
- limon - 1 pc.;
- asukal - 450 g;
- tubig - 900 ML;
- langis - 150 ML;
- harina - 450 g;
- almirol - 40 g;
- baking powder - 10 g;
- mga almond sa lupa - 150 g.
Paghahanda
- Paghaluin ang 150 ML ng tubig, harina, mantikilya, baking powder, gadgad na karot, 200 g ng asukal at lemon pulp.
- Maghurno ng tatlong cake sa 180 degrees sa loob ng 50 minuto.
- Pakuluan ang mga almendras sa 500 ML ng tubig sa loob ng 5 minuto.
- Magdagdag ng almirol, 250 g ng asukal at ang natitirang tubig.
- Magluto ng ilang minuto at pukawin.
- Grasa ang lean carrot cake na may cream.
Lenten cake na "Napoleon"
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_tort_napoleon.jpg)
Ang Lenten cake ay isang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang gawin kahit ang sikat na "Napoleon". At kahit na ang bersyon na ito ay hindi mapabilib sa creamy na lasa at airiness ng kuwarta, para sa pagluluto ng hurno na walang mga itlog, mantikilya at gatas - ito ay hindi kapani-paniwalang mabuti. Ang light custard na gawa sa juice at semolina ay ginagawang malambot at basa ang cake, lalo na kung hahayaan mo itong umupo sa loob ng 24 na oras.
Mga sangkap:
- mineral na tubig - 200 ML;
- harina - 875 g;
- langis - 200 ML;
- semolina - 250 g;
- asukal - 250 g;
- orange juice - 1 l;
- mga almendras - 50 g.
Paghahanda
- Masahin ang kuwarta mula sa tubig, harina at mantikilya.
- Igulong ang kuwarta sa 10 cake.
- Maghurno bawat isa sa 180 degrees sa loob ng 5 minuto.
- Pakuluan ang mga mani na may asukal, semolina at juice.
- Cool at matalo.
- Bumuo ng isang sandalan na cake, ikalat ang mga cake na may cream.
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_apelsinovyy_tort.jpg)
Ang Lenten orange juice cake ay isa sa mga bihirang opsyon na may pinakamataas na paggamit ng mga bunga ng sitrus. Ang orange juice ay kasama hindi lamang sa base ng kuwarta, kundi pati na rin sa cream, bilang isang resulta - isang biskwit na gawa sa juice na lumalabas na malambot, basa-basa at matamis at maasim, at kapag nababad sa citrus cream, nakakakuha ito ng matinding lasa at simpleng natutunaw sa bibig.
Mga sangkap:
- orange juice - 700 ml;
- zest - 20 g;
- asukal - 240 g;
- langis - 90 ML;
- suka - 30 ML;
- harina - 300 g;
- soda - 15 g;
- soda - 30 ML;
- lupa almonds - 40 g;
- semolina - 40 g.
Paghahanda
- Paghaluin ang 200 ML ng juice na may 200 g ng asukal, suka at harina.
- Magdagdag ng tubig at baking soda.
- Maghurno ng kuwarta sa loob ng 35 minuto sa 180 degrees.
- Paghaluin ang mga almond, zest, semolina, 40 g ng asukal at 500 ml juice.
- Magluto ng cream sa loob ng 20 minuto.
- Talunin at i-brush ang sponge cake.
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_blinnyy_tort.jpg)
Ang Lenten sweet pancake cake ay isang kaloob ng diyos para sa mga gustong gawing simple at kakaiba ang mesa. Dito, tulad ng wala sa ibang lugar, mayroong maraming mga pagpipilian. Ang mga pancake ay maaaring greased na may jam, jam o, tulad ng sa bersyon na ito, cocoa cream, compensating para sa nawawalang kapal, lagkit at mayamang lasa na may tinadtad na mani at saging na pulp.
Mga sangkap:
- mineral na tubig - 400 ML;
- asukal - 60 g;
- harina - 140 g;
- langis - 60 ML;
- toyo gatas - 400 ML;
- lupa almonds - 100 g;
- saging - 2 mga PC .;
- kakaw - 70 g.
Paghahanda
- Masahin ang kuwarta mula sa tubig, harina, asukal at 20 ML ng mantikilya at maghurno ng mga pancake.
- Pakuluan ang soy milk at almonds.
- Magdagdag ng kakaw, 40 ML mantikilya, saging at talunin.
- Grasa ang mga pancake ng cream at i-stack ang mga ito.
Lenten cake na "Honey"
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_tort_medovik.jpg)
Ang Lenten ay ang tanging inihurnong produkto na nagpapanatili ng tradisyonal na lasa nito. Ito ay naiintindihan: honey sa anumang pagkakaiba-iba ng recipe ay ang pangunahing bahagi na tumutukoy sa aroma at kulay ng produkto. Kasabay nito, maraming mga maybahay, bukod sa iba pa, ang pumili ng klasikong "Honey cake". Ito ay minasa sa isang paliguan ng tubig, at ito ang pinakamahusay na pamamaraan para sa pagkuha ng nababanat na lean dough.
Mga sangkap:
- harina - 450 g;
- langis - 250 ML;
- aprikot jam - 350 g;
- pulot - 100 g;
- asukal - 150 g;
- soda - 10 g;
- tubig - 50 ML.
Paghahanda
- Init ang asukal, pulot at tubig sa isang paliguan ng tubig.
- Magdagdag ng soda, 100 ML ng langis, harina at masahin ang kuwarta.
- Ilabas ang 6 na cake.
- Maghurno sa 170 degrees sa loob ng 5 minuto.
- Talunin ang 150 ML mantikilya na may jam.
- Grasa ang cake ng Lenten ng cream.
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_bananovyy_tort.jpg)
Ang Lenten ay isang dahilan upang maghanda ng parehong maselan na karagdagan sa mga inihurnong produkto at, sa katunayan, ang dessert mismo. Bukod dito, ito ay kumikita, simple at masarap. Ang isang maliit na pulp ng saging sa kuwarta ay magbibigay sa biskwit ng isang pinong at malambot na lasa, at ang ilang mga durog na prutas, na pinakuluan sa juice at kakaw, ay madaling maging isang makapal, mabango at masustansiyang cream.
Mga sangkap:
- saging - 2 mga PC .;
- asukal - 150 g;
- harina - 500 g;
- malakas na tsaa - 250 ML;
- pulot - 40 g;
- langis - 40 ML;
- orange juice - 100 ML;
- soda - 10 g;
- kakaw - 40 g.
Paghahanda
- Talunin ang 1/2 na saging na may tsaa, pulot, mantikilya, 70 g ng asukal, soda at harina sa isang blender.
- Maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.
- Palamig at gupitin sa kalahati.
- I-chop ang natitirang saging at lutuin sa juice at asukal sa loob ng 5 minuto.
- Magdagdag ng kakaw at whisk.
- Grasa ang mga bahagi ng cake ng cream.
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_kokosovyy_tort.jpg)
Upang makagawa ng isang walang taba na pagkain, hindi mo kailangang bumili ng isang mamahaling kakaibang produkto. Ang napaka-mabango at masarap na gatas ay maaaring gawin mula sa tubig at coconut flakes. Upang gawin ito, talunin ang mga sangkap sa isang blender, at ang pilit na likido ay ginagamit upang maghanda ng malambot, custard at masa ng biskwit.
Mga sangkap:
- mga natuklap ng niyog - 500 g;
- tubig - 1.2 l;
- harina - 250 g;
- almirol - 20 g;
- asukal - 180 g;
- langis - 40 ML;
- soda - 10 g.
Paghahanda
- Paikutin ang tubig na may coconut flakes.
- Pilitin ang likido.
- Magdagdag ng 120 g ng asukal, almirol sa kalahati at pakuluan.
- Para sa natitira, magdagdag ng 60 g ng asukal, mantikilya, soda at harina.
- Maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.
- Lubricate na may cream.
Lenten cake sa microwave
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_tort_v_mikrovolnovke.jpg)
Ang Lenten ay ang prerogative ng mga may-ari ng microwave. Ang pagluluto sa loob nito ay tumatagal ng isang minimum na oras, at ang sponge cake ay palaging nagiging malambot, malambot at mahangin. Ihanda ang base ng tsokolate sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kakaw sa harina at takpan ang lahat ng may manipis na glaze. Ang resulta ay ganap na magugulat sa mga miyembro ng sambahayan na makakita ng mabangong pastry sa mesa sa loob lamang ng 10 minuto.
Mga sangkap:
- harina - 210 g;
- kakaw - 80 g;
- asukal - 250 g;
- langis - 80 ML;
- baking powder - 10 g;
- tubig - 350 ML;
- walang taba margarin - 20 g.
Paghahanda
- Talunin ang harina na may 40 g kakaw, 200 g asukal, mantikilya, 300 ML ng tubig at baking powder.
- Maghurno ng crust sa loob ng 7 minuto sa maximum na lakas.
- Pakuluan ang 40 g ng kakaw na may 50 ML ng tubig at 50 g ng asukal.
- Palamig at magdagdag ng margarin.
- Brush ang cake na may frosting.
Kuwaresma cake na walang baking
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_tort_bez_vypechki.jpg)
Ang Lenten ay isa sa mga pinaka-maginhawang delicacy na hindi nangangailangan ng maraming oras at paggawa. Ito ay isang magandang pagkakataon upang lumikha ng isang natatangi at walang katulad na produkto. Lalo na kung naghahanda ka ng isang mabangong pagpuno ng mansanas-cinnamon, kung saan kahit na ang pinaka murang cookies ay makakakuha ng isang piquant, sariwang lasa.
Mga sangkap:
- mansanas - 2 mga PC .;
- juice ng mansanas - 200 ML;
- asukal sa pulbos - 100 g;
- kanela - 5 g;
- cookies - 200 g.
Paghahanda
- Ibuhos ang juice sa mga hiwa ng mansanas at lutuin ng 20 minuto.
- Magdagdag ng 100 g ng pulbos, kanela at cool.
- Ilagay ang mga cookies sa mga layer, brushing bawat hilera na may apple jam.
- Ilagay sa freezer ng 3 oras.
Lenten cake sa isang mabagal na kusinilya
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/postnyy_tort_v_multivarke.jpg)
Ang bawat maybahay ay may sariling recipe para sa isang masarap na cake ng Lenten, na inilaan eksklusibo para sa mabagal na kusinilya. Ito ay kilala na ang pagluluto sa loob nito ay palaging matagumpay, at ang lahat ng abala ay bumababa sa paghihintay para sa signal ng tunog. Sa parehong oras, maaari mong siguraduhin na ang sponge cake ay magiging makatas, malambot at mahangin, ganap na walang cream.
Mga sangkap:
Sa wakas, maipapakita ko sa iyo ang aking ideal, kahanga-hanga, nang walang labis na kahinhinan, ang pinakamagandang carrot cake sa mundo.
Maniwala ka sa akin, alam ko ang sinasabi ko! Gumugol ako ng maraming oras at pagsisikap sa pag-imbento nito, na ginagawang mas mahalaga at makabuluhan sa akin ang recipe na ito. Proud at masaya ako!
Bagama't kamakailan lang ay lumabas ang pie na ito sa aking recipe book, mahirap sabihin kung ilang beses ko na itong ginawa.
Ito ay nasubok ng maraming pista opisyal, piknik, natikman ng mga vegan at ordinaryong mga tao, mga bata at matatanda, mga Ruso at dayuhan.
Sa bawat oras - isang daang porsyento na tagumpay!
At wala pang nakakahula na vegan ang pie, dahil napakasarap nito!
Ang pie ay napakadaling ihanda - kahit sino ay maaaring gawin ito.
Halos walang harina dito, at ginagamit ko ang oatmeal, nuts at niyog bilang base.
Malambot, mahangin, bahagyang basa-basa, makatas, katamtamang matamis, na may kamangha-manghang cream na mahirap hindi kainin bago makumpleto ang recipe mismo.
At ang amoy! Mmmm... Ito, walang duda, ang paborito kong pie sa lahat ng mga likhang ipinakita rito! Binabalaan kita kaagad: mahirap huminto sa isang piraso lang nitong maganda at masarap na pie. Kontrolin ang iyong sarili! O di ba?
Hee hee. Handa na ba tayo? Subukan Natin!
Kakailanganin namin ang: (1 medium pie)
Para sa base
1 tasa (250 ml) oatmeal
3/4 tasa ng mga walnut
2/3 tasa ng coconut flakes
1/2 tasa ng buong harina ng trigo
1/2 kutsarita ng baking powder
1/4 kutsarita ng baking soda
3/4 tasa ng brown sugar
1.5 tasa gadgad na karot(mga 1.5-2 malalaking karot)
1/2 tsp - 1 tbsp. kutsara ng kanela
1/4 kutsarita ng tuyong luya
1/4 kutsarita ng nutmeg
1/4 kutsarita na giniling na mga clove (opsyonal)
1/4 tasa ng anumang unscented vegetable oil (gumagamit ako ng canola)
3/4 tasa ng orange juice
1 kutsarita apple cider vinegar
Langis ng niyog para sa amag (opsyonal)
Para sa cream
230 g (o isang pakete) vegan o regular na cream cheese
4 tbsp. mga kutsara ng agave syrup o pulot na walang malakas na aroma
2 tbsp. kutsara ng lemon juice
Painitin muna ang oven sa 165C/325F. Gilingin ang mga mani, niyog, oatmeal.
Magdagdag ng harina.
Magdagdag ng asukal.
Magdagdag ng soda at pampalasa.
Tatlong karot sa isang kudkuran. Idagdag sa tuyong timpla at ihalo nang malumanay.
Paghaluin ang mga likidong sangkap at ibuhos sa base.
Grasa ang isang amag (18 cm) na may niyog (para sa isang mas kaaya-ayang aroma) o regular na langis ng gulay at ibuhos ang aming komposisyon dito. Ilagay sa oven.
Alisin kapag natuyo na ang toothpick, pagkatapos ng mga 40 minuto. Dapat tumaas ang cake. Hayaang lumamig at alisin sa amag.
Paghaluin ang lahat para sa cream. Inilalapat lamang namin ito kapag ang aming cake ay ganap na lumamig. Ulitin ko kapag lumamig na ang pie. Talagang gusto mong gawin ang lahat nang mabilis, dahil ang pag-apply ng cream ay napakasaya at kaaya-aya, at ang pie ay amoy kaya pampagana na wala ka nang natitirang pasensya, ngunit makinig sa aking payo, kung hindi, ang iyong cream ay dadaloy lamang sa isang mainit-init. pie. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong palitan ang cream ng cream mula sa aking recipe
Una, kailangan mong buksan ang oven upang ito ay magpainit ng mabuti habang inihahanda ang pie dough. Kung ang mga gadgad na karot ay nagbibigay ng maraming juice, pagkatapos ay kailangan mong pisilin ito nang lubusan upang ang cake ay hindi makatanggap ng labis na likido, ngunit ang mga karot ay hindi dapat siksik.
![](https://i2.wp.com/supergotovka.ru/resize/135/181/w/uploads/recipes/1367474623_0.jpg)
Sa isang hiwalay na lalagyan kailangan mong maglagay ng sifted flour, soda, asin, at cinnamon. Pagkatapos, sa isa pang lalagyan, paghaluin ang gadgad na mga karot na may asukal (ang mga karot ay dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran), langis ng mirasol at curdled milk.
![](https://i2.wp.com/supergotovka.ru/resize/135/181/w/uploads/recipes/1367474623_1.jpg)
Ang walang itlog na carrot cake ay napakadaling gawin. Ang resulta ay isang medyo likido na halo, kung saan kailangan mong magdagdag ng harina at ihalo ang lahat nang lubusan. Ang kuwarta ay dapat na parehong pare-pareho tulad ng para sa mga pancake.
![](https://i2.wp.com/supergotovka.ru/resize/135/181/w/uploads/recipes/1367474623_2.jpg)
Ang baking dish ay pinahiran ng mantikilya nang maaga at bahagyang binuburan ng harina upang ang cake ay hindi masunog. Ang kuwarta ay maingat na ibinuhos sa amag at inilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees.
![](https://i0.wp.com/supergotovka.ru/resize/135/181/w/uploads/recipes/1367474623_3.jpg)
Matapos tumaas ang pie, bahagyang hinaan ang apoy at lutuin ang pie sa loob ng 40 minuto, hanggang lumitaw ang masarap na mga bitak sa ibabaw. Maaari mo ring suriin ang pagiging handa ng pie gamit ang isang simpleng toothpick - kung tinusok mo ang pie at ang toothpick ay nananatiling tuyo, pagkatapos ay handa na ang pie.
![](https://i0.wp.com/supergotovka.ru/resize/135/181/w/uploads/recipes/1367474623_4.jpg)
Upang palamutihan ang cake kailangan mong maghanda ng icing. Maglagay ng maliit na sandok sa mahinang apoy, ilagay ang mantikilya dito upang matunaw, pagkatapos ay idagdag ang asukal at gatas.
![](https://i0.wp.com/supergotovka.ru/resize/135/181/w/uploads/recipes/1367474623_5.jpg)
Ang halo ay niluto ng ilang minuto, habang ang glaze ay dapat na patuloy na hinalo hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Ang pinalamig na pie ay ibinuhos na may inihandang glaze at binuburan ng tinadtad na mga walnut sa itaas.
![](https://i0.wp.com/supergotovka.ru/resize/135/181/w/uploads/recipes/1367474623_6.jpg)
Ang cake ay isang delicacy na naroroon sa mesa sa panahon ng mga kapistahan at pagdiriwang. Nakasanayan na namin ang mayaman, mabigat na creamy na mga opsyon. Ngunit para sa mga taong sumunod sa pag-aayuno, ang recipe para sa Lenten carrot cake ay pinakaangkop. Ito ay mga pandiyeta na inihurnong gamit, maganda, maliwanag sa hitsura, malusog at napakasarap. Samakatuwid, tanggihan ang iyong sarili ng matamis kahit na sa Kuwaresma hindi kinakailangan.
Klasiko
Mga sangkap:
karot - 200 g;
harina - 150 g;
langis ng gulay - 8 tbsp. l.;
asukal - 1 tbsp;
juice na may pulp - 1 tbsp.;
mga walnut - 100 g;
baking powder - 1 kutsarita;
asin - 1 kurot;
aprikot jam - 200 g;
vanillin - sa panlasa;
may pulbos na asukal - para sa pagwiwisik.
Paghahanda:
Inihaw ang mga shelled nuts sa oven.
Paghaluin ng mabuti ang asukal at tinunaw na mantikilya at ibuhos ang juice.
Grate ang gulay. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang Korean carrot grater. Pagsamahin sa madulas na likido.
Magtabi ng ilang mga mani upang palamutihan ang ulam, at durugin ang natitira sa isang blender. Huwag lumampas ito; mas mahusay na magkaroon ng malalaking piraso sa mga inihurnong produkto. Ilipat ang mga ito sa likidong komposisyon.
Paghaluin ang harina, banilya, baking powder, at idagdag din sa pinaghalong. Haluin ng maigi.
Grasa ang amag ng mantika at ibuhos ang kuwarta. Ilagay lamang sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Magluto ng 30-40 minuto depende sa iyong oven.
Palamigin ang natapos na cake. Gupitin ito sa 2 bahagi. Grasa ang ilalim na layer na may jam, ilagay ang pangalawa dito. Pahiran din ng jam ang mga gilid at palamutihan ng mga mani. Budburan ang tuktok na may pulbos na asukal. Ang Lenten carrot cake ayon sa klasikong recipe ay handa na!
May orange cream
Ang recipe ng Lenten para sa carrot cake na may cream ay medyo simple. Ang mga baked goods ay magaan, dietary, at malusog. Para sa paghahanda, ang mga simpleng produkto ay ginagamit, na, kapag pinagsama ng tama, posible na makakuha ng masarap na delicacy.
Mga sangkap:
malalaking karot - 2 mga PC;
harina - 200 g;
asukal - 150 g;
orange zest - 50 g;
soda - 1 kutsarita;
suka - 1 kutsarita;
orange juice - 0.5 l;
semolina - 5 tbsp. l.;
tubig - 0.5 tbsp.;
asin - sa panlasa;
pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Paghahanda:
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng harina, asukal (100 g), soda na natunaw sa suka, at citrus zest. Haluin. Magbuhos ng tubig. Masahin ang kuwarta, magdagdag ng kaunting asin.
Ilagay ang base ng cake sa isang hulma at maghurno sa 180 degrees hanggang sa maluto. Pagkatapos ay palamig at gupitin. Ang hanay ng mga produkto ay magbubunga ng mga 2-4 na cake.
Ihanda ang cream: i-dissolve ang natitirang asukal sa juice, init sa mababang init. Magdagdag ng semolina dito at lutuin gaya ng dati. I-off ito at maghintay hanggang sa ganap itong lumamig.
Grasa ang bawat cake ng custard. Budburan ng powdered sugar. Carrot Lenten Cake pinakamahusay na recipe handang maglingkod!
May mansanas at cereal
Mga sangkap:
karot - 2 mga PC;
mansanas - 2 mga PC;
oat flakes - 200 g;
pulot - 50 g;
asukal - opsyonal;
langis ng gulay - 3 tbsp. l.;
lemon juice– 50 g;
asukal sa pulbos - 70 g;
tubig - 1 tbsp.
Paghahanda:
Gilingin ang mga natuklap gamit ang isang blender. Sa isang lalagyan, ihalo ang mga ito sa mantikilya, pulot, at asukal kung kinakailangan.
Grate ang mga karot at mansanas at idagdag sa pinaghalong. Ibuhos ang piniga na lemon juice at ihalo nang maigi.
Ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras.
Ibuhos ang tubig sa may pulbos na asukal, ilagay sa apoy, haluin hanggang makakuha ka ng fudge. Lubricate ang dessert kasama nito.
May saging
Nag-aalok kami upang maghanda ng masarap na Lenten banana-carrot cake ayon sa simpleng recipe sa bahay.
Mga sangkap:
saging - 3 mga PC;
karot - 2 mga PC;
asukal - 2/3 tbsp.;
langis ng gulay - 150 ml;
harina - 2 tbsp;
baking powder - 2 tsp;
kanela - 0.5 tsp;
orange zest - mula sa 1 prutas;
asin - 1 kurot.
Paghahanda:
Mash 2 saging gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng asin, asukal, cinnamon, zest, mantikilya.
Grate ang carrots at idagdag sa banana mixture. Haluin. Salain ang harina at baking powder dito.
Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa 180 degrees.
Gupitin ang isang saging sa mga hiwa, palamutihan ang cake sa kanila at ihain kaagad kasama ng tsaa.
At kapag natapos na ang post, siguraduhing tingnan. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok!
Isang simpleng recipe sa isang mabagal na kusinilya
kuwarta:
karot - 1 maliit;
lean margarine (o 0.5 tbsp. mantikilya) - 150 g;
asukal - 1 tbsp;
karot juice - 0.5 tbsp.;
baking powder - 1 kutsarita;
harina - 1 kutsara;
vanillin - sa panlasa;
pulot - 1 tbsp. l.;
minatamis na prutas - 100 g;
asin - isang pakurot.
Cream:
mga walnut - 150-200 g;
pulot - 300 g.
Paghahanda:
Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Matunaw ang margarin at idagdag sa gulay.
Magdagdag ng asukal, ayusin ang dami ayon sa iyong mga kagustuhan, asin, baking powder, harina, minatamis na prutas. Haluin.
Grasa ang lalagyan ng aparato nang sagana sa taba ng gulay at ilatag ang kuwarta. Itakda ang "Baking" mode sa loob ng 60 minuto. Kaagad pagkatapos patayin ang multicooker, hayaang tumayo ang cake ng 10 minuto nang sarado ang takip.
Ihanda ang cream. Gilingin ang mga mani sa isang blender, magdagdag ng pulot, ihalo nang lubusan.
Gupitin ang nagresultang cake sa 2 layer, balutin ang loob ng cream, at iwisik ang tuktok at gilid ng mga durog na mani.
Ito ang uri ng lean recipe para sa isang simpleng carrot cake na maaaring master ng bawat maybahay. Kung ninanais, ang delicacy ay maaaring gawing mas makatas. Para dito, ginagamit ang matamis na syrup na gawa sa jam at tubig. Bilang karagdagan, ang mga hilaw na karot ay madalas na pinalitan ng pinakuluang karot, tinadtad sa isang blender. Ang gayong mahangin na masa ay gagawing katangi-tangi at orihinal ang natapos na ulam. Bon appetit! At para sa choco-lovers nag-aalok kami ng masarap.
Sa tingin mo ba masarap ang cake na walang itlog, walang mantikilya at walang gatas? Maniwala ka sa akin, siya ay kahanga-hanga! Ngunit pagkatapos ay isa pang tanong: posible bang pahintulutan ang iyong sarili ng gayong kagalakan sa panahon ng Kuwaresma? Bago ka sumagot, gawin itong kamangha-manghang carrot cake!
Paano magluto
- Itakda ang oven upang magpainit hanggang sa 175 degrees. Pagsamahin ang harina, asin, baking powder, soda, luya at zest (ang masa ay mabigat, kaya kailangan mo ng parehong baking powder at soda).
- Sa isa pang mangkok, i-dissolve ang asukal sa maligamgam na tubig at magdagdag ng mantikilya.
- Ibuhos ang halo na ito nang paunti-unti sa mga tuyong sangkap. Magdagdag ng karot, zest, suka. Paghaluin ang lahat gamit ang isang kamay o planetary mixer. Ang kuwarta ay dapat na medyo likido.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang springform pan at takpan ito ng foil. Ilagay sa oven at maghurno ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 15-20 minuto.
- Ang paggawa ng cream ay madali. Ibuhos ang orange juice sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, almond flour at semolina. Haluin at lutuin hanggang lumapot (15-20 minuto).
- Kapag lumamig na ang almond-semolina cream, talunin ito ng mabuti.
- Gupitin ang pinalamig na cake sa 2 layer at balutin ang loob at labas. Kung gusto mo ng higit pang cream, gumawa ng dobleng bahagi. Palamutihan ng caramelized carrots o carrot chips kung ninanais.
Mga sangkap
Para sa cake | Dami |
harina | 370 g |
asukal | 1 baso |
pinong gadgad na mga karot | 2 baso |
asin | 0.5 tsp |
baking powder | 2.5 tsp |
soda | 1 tsp |
Suka ng mansanas | 1 tbsp |
mantika | 3/4 tasa |
maligamgam na tubig | 1/2 tasa |
sarap ng 2 dalandan | |
luya | 1 tsp |
katas ng kahel | 2.5 tasa |
harina ng almendras | 2 tbsp |
semolina, asukal |
- Nakita ang iyong dating kapitbahay sa isang panaginip
- Bakit nangangarap ka ng isang puting elk?
- Sirang tulay sa isang panaginip. Noble dream book ni N. Grishina. Nakakakita ng nawasak, sirang tulay sa isang panaginip
- Mga katangian ng Leo lalaki at babae sa taon ng aso Leos ipinanganak sa taon ng aso