Chicken salad na may mga kamatis at keso. Pinakuluang mushroom salad. Lamb salad na may labanos
Sa paghahanap ng isang simple at masarap na salad ng manok, nakatagpo ako ng isang medyo hindi pangkaraniwang, ngunit sa parehong oras ay simple upang maghanda ng salad ng manok na may mga kamatis at keso. Ito ay patumpik-tumpik din, na nangangahulugang ito ay magiging angkop sa isang holiday table. Mukhang sobrang katakam-takam at presentable. Bukod dito, ang komposisyon ng mga produkto ay tulad na hindi na kailangang mag-abala sa kumukulo at pagbabalat ng mga gulay. Ang mga kamatis ay pumasok sa salad na sariwa, at gayon din ang mga sibuyas. Ang manok, siyempre, ay kailangang pinakuluan o pinirito, at ang mga pinakuluang itlog ay tatagal ng mga 8 minuto. Ang pagputol ng salad ay inabot ako ng wala pang 10 minuto. Talagang nagustuhan ng aking asawa ang recipe dahil hindi siya nanghina, gaya ng karaniwang nangyayari, sa loob ng isang oras na naghihintay na ihain sa kanya ang ulam na kinukunan mula sa iba't ibang mga anggulo.
Mga sangkap:
- karne ng manok - 300 gramo,
- Mga kamatis - 2 medium-sized na piraso,
- Keso - 70 gramo,
- Mga itlog - 3 piraso,
- Sibuyas - kalahating maliit na sibuyas,
- Mayonnaise - sa panlasa,
- Salt - sa panlasa
- Mga gulay para sa dekorasyon ng salad
Paraan ng pagluluto
Magsimula tayo sa manok. Para sa isang salad, hindi mo na kailangang lutuin ito; maaari mo itong iprito o nilaga ito ng ilang sarsa. tinadtad ko dibdib ng manok medyo pino at pinirito ng 10 minuto sa isang kawali. Karamihan mabilis na paraan maghanda ng manok para sa salad. Huwag kalimutang asin at paminta sa panlasa. Sa parehong oras, maglagay ng isang sandok na may mga itlog sa pangalawang burner. Kapag naluto na, ilagay agad sa ilalim malamig na tubig para magkaroon sila ng oras para magpalamig.
![](/public/33dsabsmallbez3.jpg)
![](/public/4219806-534x596.jpg)
Ilagay ang pinong tinadtad na sibuyas sa manok. Pinakamainam na pula o puti - ang mga varieties ay hindi gaanong maanghang. Maaari mong palitan ang berdeng mga sibuyas.
![](/public/dedcopy-myk-617x899.jpg)
Mga itlog, pinalamig sa temperatura ng silid, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Naglalatag kami ng isang layer, maaari ka munang gumawa ng slide, at pagkatapos ay i-level ito. Magdagdag ng kaunting asin. At muli mayroong mayonesa sa itaas.
![](/public/wpicv375d.jpg)
Susunod ay ang mga kamatis. Gusto kong talakayin ang mga ito nang mas detalyado. Alam na alam nating lahat na ang kamatis ay isang makatas na gulay. At ang juice ay may kakayahang gawing lugaw ang anumang salad. Upang maiwasang mangyari ito, ginagawa namin ang mga sumusunod. Gupitin ang mga kamatis sa maliit na cubes at ilagay sa isang colander. Pinipisil namin ang mga ito sa pamamagitan lamang ng pagpindot sa kanila, nang hindi hinihimas ang mga ito gamit ang aming mga kamay. Ang labis na katas ay dadaloy, at ang mga kamatis ay hindi madudurog. Susunod, ilagay ang mga ito sa isang layer sa salad. At kaunti pang mayonesa, kaunti na lang.
![](/public/7de-skp5.jpg)
May natitira na lamang - ang huling layer ng keso. Dinurog ko ang keso sa isang pinong kudkuran. At inilagay niya ito sa itaas upang ang mga kamatis ay malinaw na nakikita sa mga gilid. Ito ay naging medyo pampagana; Naglagay ako ng mga sprigs ng dill sa gilid ng layer ng keso. At dinikit niya ang isa pa sa pinakagitna.
![](/public/cscreenshot-k-615x496.jpg)
Iyon ang buong salad. Bon appetit!
Ngayon ang culinary site ay nagtatanghal sa iyong pansin ng isang recipe para sa isang simple ngunit napakasarap na puff salad na may mga kamatis. Ang mga sangkap para sa paghahanda ng salad na ito ay napaka-simple at maaaring matagpuan sa anumang kusina: mga kamatis, itlog, naprosesong keso, bawang at mayonesa. Sa kabila ng katotohanan na ang mga sangkap ay napaka-simple, ang salad ay lumalabas na medyo kawili-wili. Ang layered salad na ito ay angkop hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na pagkain, ngunit perpektong akma din sa isang holiday menu.
Mga sangkap upang maghanda ng layered salad na may mga kamatis:
- mga kamatis - 1-2 mga PC.
- itlog - 3 mga PC.
- naprosesong keso - 1 pc.
- bawang - 2-3 cloves
- mayonesa - sa panlasa
- asin - sa panlasa
Recipe layered salad na may mga kamatis:
Pakuluan nang husto ang mga itlog, pagkatapos ay takpan ng malamig na tubig at hayaang lumamig nang lubusan. Balatan ang mga shell, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Itabi ang mga pula ng itlog sa ngayon, at lagyan ng rehas ang mga puti sa isang magaspang na kudkuran. Maingat na ilagay ang gadgad na mga puti ng itlog sa ulam bilang unang layer ng salad. Magdagdag ng kaunting asin at ibuhos sa mayonesa.
Banlawan ang mga kamatis sa tubig, tuyo at gupitin sa maliit na cubes. Ilagay ang mga tinadtad na kamatis sa mga puti ng itlog bilang pangalawang layer ng lettuce. Magdagdag ng asin.
Balatan ang mga clove ng bawang, banlawan ng tubig at dumaan sa isang pindutin. Ilagay ang tinadtad na bawang sa mga kamatis at ibuhos muli ang mayonesa sa mga ito.
Grate ang pre-frozen processed cheese sa isang coarse grater at ilagay sa ikatlong layer ng salad. Magpahid ng mayonesa.
Ang huling layer ng salad na may mga kamatis ay makinis na gadgad na mga yolks ng itlog. Ang layer na ito ay hindi kailangang lagyan ng mayonesa.