Cabra montés
La cabra alpina se llama así por su lugar de origen: los Alpes. Este es un animal de montaña, cuyas características distintivas son la agilidad y la gracia. El alpino es una de las razas de cabras más populares y extendidas del mundo.
Los antepasados del alpiek son cabras que vivían en las granjas del pequeño pueblo de Saboya (Francia). Estos animales llegaron directamente desde Persia (ahora Irán). Los alpinos vivían en las montañas, a veces se los podía encontrar en campo abierto. Los antepasados de las cabras alpinas modernas se pintaron en un color lujoso. En Francia, se observó que el nacimiento de los niños pequeños es una verdadera sorpresa, y todo porque no era posible comprender de antemano de qué color serían los recién nacidos.
A fines del siglo XIX, los animales fueron llevados a Suiza y Gran Bretaña, pronto Estados Unidos comenzó a criar la raza. La raza se formó con la ayuda de otras variedades. Como resultado, los científicos estadounidenses crearon una raza completamente nueva, más grande y más fuerte que sus parientes alpinos. En Rusia, los animales se vieron por primera vez a finales del siglo XX. Ahora en nuestro país se dedican activamente al cultivo de alpieques. Las cabras son populares en Bielorrusia, Ucrania, Estados Unidos y varios otros países.
Descripción de la raza
Los granjeros rusos prefieren criar cabras debido a su color inusual, agradable sabor a leche, buena adaptabilidad a cualquier condición de crianza y naturaleza amigable. Los rasgos de la raza (generalmente un color abigarrado o un color en varios tonos) se transmiten incluso después de muchas generaciones. Por lo general, una cabra alpina se ve así: un cuello blanco, hombros gris oscuro o un color rojizo que se vuelve marrón, pasando a los hombros.
El cuerpo es grande, la cabeza pequeña, las orejas rectas, con una cruz bien definida. La cola es larga. El cuello no es largo, delgado, el sacro estrecho está ligeramente bajado. El pelaje es corto en verano con alargamiento en la cresta. La característica principal de la cabra alpina es un largo período de lactancia y una ubre voluminosa. Los cuernos son ovalados y planos, a veces se pueden encontrar individuos sin cuernos. Las pezuñas de una cabra son duras al tacto, pero elásticas por dentro.
Los alpios son animales bastante resistentes. Cuando comienza el clima frío, se puede ver una ligera pelusa en el cuerpo de la cabra, que desaparece por completo en verano. Ésta es la razón por la que las cabras pueden tolerar fácilmente los inviernos fríos. La raza es poco exigente para el aseo, lo que la ayuda a adaptarse a cualquier clima y a cualquier dieta. Por naturaleza, las cabras son pacíficas y tranquilas, aman a sus dueños, las tratan bien. Se convierten en líderes de la manada.
Hay alrededor de siete tipos principales de colores alpinos, pero la mayoría de las veces hay un color abigarrado, así como un color con un cuello claro.
La popularidad de la raza en Rusia.
La raza alpina es popular en Rusia debido a su alta productividad y su falta de pretensiones para mantener las condiciones. Con bajos costos en efectivo, puede obtener buenos ingresos vendiendo productos lácteos y cárnicos. Si estás pensando en comprar una cabra alpina, estudia detenidamente todas las opciones posibles, encuentra una buena granja y visítala personalmente.
Lamentablemente, no es tan fácil encontrar una raza pura en nuestro país. Los alpinos dan color a sus crías, gracias a lo cual muchos criadores de cabras descuidados ganan dinero con esto. Crían cabras comunes con cabras de raza pura y dan descendencia como cabras de raza pura. Además, los criadores deshonestos pueden cruzar parientes cercanos, lo que también afecta negativamente a la descendencia. Las personas que compran estos niños terminan insatisfechas con el sabor de la leche y el tamaño de la producción de leche.
Por lo tanto, es necesario abordar con cuidado la cuestión de encontrar una granja o un vivero para elegir una cabra de pura sangre. Asegúrese de probar la leche, evaluar el estado general de la finca, estudiar las condiciones de vivienda y la cantidad de ganado. Solo después de estos eventos, compre una cabra alpina. Recuerde: está comprando un animal no por un aspecto interesante, sino por una buena leche, una descendencia saludable y una producción de leche estable.
Productividad de la cabra alpina
Las cabras alpinas han ganado tanta popularidad también porque tienen una excelente producción de leche. Si cuidas adecuadamente a la hembra, puede dar hasta 1 tonelada de leche por año (contenido de grasa del 3 al 3,3%). La lactancia dura mucho tiempo, de uno a tres años, la cabra se ordeña fácilmente. Puede hacer requesón y queso del producto. La leche no tiene un olor específico (si la cabra es de raza pura), ideal para la alimentación de los bebés. El sabor es dulce, cremoso, la consistencia es densa.
La producción de carne no es un sello distintivo de las cabras alpinas. Muchos agricultores dicen que la carne es satisfactoria. En la edad adulta, la hembra aumenta de peso en promedio 60 kilogramos, el macho - 78. Las cabras alpinas también se utilizan para el suministro de carne, pero el recurso más valioso es la leche. La lana es una decoración y protección del frío. Es corto, liso, por lo que convertirlo en un buen hilo o tejerlo no funcionará.
Los alpinos tienen varias variedades principales. Se trata de cabras alpinas británicas, suizas, francesas y cabras de roca.
Ventajas y desventajas de la raza.
La raza de cabra alpina tiene muchas ventajas, por lo que es elegida por agricultores de todo el mundo:
- buena adaptabilidad a cualquier condición climática;
- carácter amable, bueno y amistoso con el propietario;
- excelente fertilidad;
- la leche sabe bien, sin un olor característico;
- buena resistencia, sin dependencia del dueño.
La lista de virtudes es impresionante, pero a veces la raza no es fácil de dominar. Todas las cabras necesitan una preparación adecuada, lo que puede complicarse por las siguientes desventajas:
- los animales no toleran corrientes de aire;
- las cabras son egoístas en el rebaño, cada una de las cuales se esfuerza por ocupar una posición de liderazgo;
- la alpina es muy exigente con la calidad del agua, no bebe ni un poco de líquido sucio.
Cría de animales
Si utiliza "mestizaje", el alpino puede complacer a una descendencia digna. En el mestizaje, los animales que pertenecen a diferentes razas se seleccionan para el apareamiento. Los niños recién nacidos pueden superar a sus padres en salud y productividad. Los alpinos traen descendencia con bastante rapidez. Después del primer apareamiento, la manada se repone con varios niños; las hembras rara vez traen un animal a la vez (máximo 5 niños). Los niños pequeños prácticamente no se enferman y tienen una alta tasa de supervivencia. El parto es fácil, no se requiere la participación del criador en este proceso. Además, las cabras crían y alimentan a sus crías de forma independiente.
La única condición son unas condiciones cómodas para las hembras gestantes y una alimentación adecuada. El alimento en mal estado, de mala calidad y el agua muy fría pueden provocar un aborto espontáneo. Proteja a la cabra del estrés, los golpes y los golpes. En los últimos meses de tener al niño, es necesario proteger a la hembra de la humedad y las inclemencias del tiempo. Pasee a su cabra en pastos nivelados para evitar que la hembra salte vallas y zanjas. También se desaconseja encarecidamente alimentar a la cabra, ya que esto puede complicar el parto.
La cría de cabras alpinas es un negocio eficiente. Según los criadores de ganado rusos, esta es una de las mejores y más rentables razas. Prácticamente no hay problemas con él, por lo que son adecuados incluso para un agricultor novato. Los fondos gastados en la compra de la raza, la disposición de la granja no solo podrán amortizarse rápidamente, sino que también generarán buenas ganancias. En Rusia, puede encontrar un alpino en el norte del Cáucaso, donde el clima es más favorable para ellos. Si desea iniciar un negocio de cría de cabras alpinas, debe:
- Elabore un plan de negocios detallado que refleje el componente financiero del proyecto.
- Estudie en detalle las reglas para el cuidado de los animales, elabore un plan para alimentar a los animales, así como un plan para vender productos.
- Regístrese como empresario individual. Presentar una solicitud para la compra de terrenos, obtener una conclusión sanitaria y epidemiológica de Rospotrebnadzor, registrar los derechos de propiedad o firmar un contrato de arrendamiento de locales y terrenos.
- Encuentra proveedores y comienza un negocio de cría.
El costo de una cabra alpina en nuestro país varía de 15 a 50 mil rublos.
Puntos importantes de cría y cría de cabras alpinas.
Las cabras alpinas no son exigentes y no necesitan condiciones especiales. Puede mantenerlos en un establo o en un establo regular. Es necesario asignar alrededor de 4-5 m² para un animal. Es necesario que el lugar en el que habitan los alpinos sea seco, luminoso, espacioso. La pluma debe mantenerse a una humedad moderada. Iluminación diurna, pequeña luz de espera por la noche. Es bueno si está equipado con ventilación de suministro y extracción. Las paredes se pueden tapizar con aislamiento térmico, por ejemplo, lana mineral. Mantener a las hembras calientes mantendrá el suministro de leche al mismo nivel.
Es mejor colocar tablas de madera, cubrirlas con paja suave o heno. Asegúrese de que haya tumbonas en el suelo para que la bandada se sienta cómoda. Si hay una tumbona en la habitación, la cabra nunca se tumbará en el suelo. Los criadores de ganado recomiendan equipar estantes de tablas, ubicadas a una altura de unos 60 cm del piso. A las cabras les encanta trepar alto. Las cabras lecheras deben mantenerse por separado. También se recomienda equipar una habitación separada para las cabras de cría.
Video: crianza de cabras en una granja subsidiaria
A partir del video, aprenderá en detalle sobre el mantenimiento de las cabras. Un granjero experimentado habla de las instalaciones para estas mascotas. Varios corrales de diferentes capacidades, equipos para ordeñar y alimentar: este es un video sobre la granja Milkin House, que se encuentra en la región de Moscú. En el video, también aprenderá sobre los secretos para ahorrar espacio y las reglas básicas del cuidado de los animales.
Alimentación
En la estación cálida, es necesario llevar las cabras a los pastos. El pastoreo es un alimento ideal para los animales. La ración de verano debe consistir en forrajes verdes, se permite alimentar a las cabras con desperdicios de comida. Si la granja tiene un huerto, puede alimentar a las mascotas con la maleza. A las cabras les encanta roer las ramas de los árboles. Los criadores de ganado profesionales recomiendan agregar sal de mesa a la dieta; en la naturaleza, los alpinos la buscan en las rocas.
En invierno, los alpiecs deben alimentarse con heno. De buena gana comen raíces y verduras. Además, en climas fríos, es necesario agregar tiza y aditivos minerales al alimento. Dar comida 3 veces al día a una hora determinada (según el horario). Primero, se administra el alimento combinado, luego el alimento jugoso, la tercera vez, el grueso. El alimento compuesto se puede administrar junto con papilla espesa o en forma líquida, pero no debe preparar el alimento con agua hirviendo, de lo contrario, todas las vitaminas necesarias y los aditivos útiles desaparecerán de él.
Asegúrese de incluir en la dieta piensos combinados y concentrados, cereales. Cambia el agua todos los días. La raza alpina necesita más agua potable, lo que afecta la calidad del ordeño. Asegúrese de que los tazones estén siempre limpios. Vigile de cerca su dieta. No alimente con ramas de abedul a las cabras alpinas, ya que esto puede causar diversas enfermedades en el ganado. No te olvides de la alimentación adecuada de las hembras preñadas, porque esta es la clave para una descendencia buena y saludable.
Las cabras generalmente se cornean unas a otras mientras se alimentan. Es por eso que la alimentación debe realizarse de forma individual.
Video - Cabra alpina en una granja subsidiaria personal.
Las parcelas subsidiarias personales son actividades no empresariales para satisfacer las necesidades de alimentos en la parcela de tierra proporcionada, más a menudo en áreas rurales. Los héroes del programa son animales, y este episodio habla de hermosos alpios. Veterinarios, zoopsicólogos y criadores hablan sobre su profesión y la relación entre humanos y animales.
Conclusión
Las cabras alpinas son una de las razas más famosas y respetadas entre los agricultores y ganaderos. Disposición tranquila, buena estabilidad, independencia del agricultor, fertilidad y leche de calidad: estas son las principales ventajas de esta raza. Para obtener una productividad positiva, es necesario brindar a las cabras el cuidado adecuado de acuerdo con todas las normas de su vida. Solo en este caso las chicas alpinas complacerán al propietario con buenos resultados.