Descripción y características de la productividad de las cabras alpinas.
Las cabras alpinas son famosas por su resistencia y sencillez a las duras condiciones climáticas. Es por eso que esta raza es adecuada tanto para un agricultor novato como para un profesional. Considere qué otras ventajas y desventajas tiene esta raza.
Origen
La cabra alpina, como su nombre lo indica, es una roca (esto explica su rápida adaptación al clima frío y las condiciones climáticas severas). Primero se criaron en Suiza y luego se extendieron rápidamente a Francia, Italia y América. Ahora las cabras alpinas son una de las razas más populares, que se crían activamente en todo el mundo. También son comunes en el territorio de Rusia, Bielorrusia, Ucrania. Pero Francia sigue a la cabeza. Allí, la raza alpina de cabras ocupa el 98%, por lo tanto, solo el 2% corresponde a otras razas.
Descripción
Es difícil dar una descripción clara del color de las cabras alpinas, ya que es bastante variado. Pueden ser de color blanco puro, marrón o negro, o de dos colores y, a veces, incluso de tres colores. Su abrigo es corto y elegante, y es más una decoración que un producto del que beneficiarse en el futuro. Por lo tanto, estas cabras son completamente inadecuadas para aquellos agricultores que prestan atención a la producción de lana.
Esta raza tiene patas delgadas pero fuertes con pezuñas sensibles. Sus hocicos son largos y planos, las orejas erguidas, los cuernos fuertes y planos. Las hembras no son fundamentalmente diferentes de los machos. La cabra alpina suele ser más alta que la hembra: su altura media alcanza los 85-90 cm, la altura óptima de la hembra es de 70-80 cm y el peso varía de 60 a 80 kg.
En cuanto al carácter, estas cabras son animales muy modestos y tranquilos. Debido a su origen montañoso, se aclimatan fácilmente en cualquier condición. No le temen a las heladas, rara vez tienen problemas. No dependen tanto de la ayuda humana como otras razas.
Características de productividad
La principal ventaja de esta raza es su alta productividad. La hembra produce aproximadamente 1.500 litros de leche cada año. Se registraron casos en los que la productividad anual excedió esta norma. El contenido de grasa de la leche es de 3,5 a 5,5%. Cabe destacar que la leche es de gran calidad. A menudo, los padres no pueden hacer que sus hijos beban leche de cabra saludable porque los repele un olor desagradable. En este caso, simplemente no existe tal problema: la leche de las cabras alpinas no tiene un olor específico desagradable.
La hembra rara vez da a luz a menos de dos crías, incluso en su primera cabra. En promedio, hay hasta 5 niños en una camada.
Ventajas y desventajas
La raza alpina no es solo una de las razas más buscadas en todo el mundo. Para estar convencido de esta afirmación, vale la pena considerar con más detalle sus méritos:
- aguante;
- adaptabilidad a diversas condiciones climáticas;
- fácil tolerancia a las heladas;
- carácter tranquilo y sin pretensiones;
- alta producción de leche;
- la leche es de buena calidad, así como la ausencia de un olor específico;
- menos dependiente de los humanos que otras razas.
Sin embargo, esta serie de ventajas no significa que la cabra alpina sea fácil de manejar. Ella también necesita atención y cuidado, que debe ser brindado por el dueño. Por lo tanto, considere algunas de las desventajas de la raza:
- es difícil y bastante costoso encontrar un individuo de raza pura, se venden solo en viveros especiales;
- muy sensible a la calidad del agua. "Alpiyka" no tocará el agua sucia, incluso si está atormentada por la sed.
Las cabras alpinas no necesitan condiciones especiales de mantenimiento. A una persona se le deben asignar 3-4 metros cuadrados. El único requisito es que la habitación sea luminosa y seca, entonces se sentirán cómodos. A las cabras no les gusta tumbarse en el suelo, por lo que vale la pena construir tumbonas especiales.
En cuanto a la dieta, en invierno, las cabras deben alimentarse con heno y, en la estación cálida, con comida verde. Agregue tiza, suplementos minerales, sal de mesa, tubérculos y verduras a su dieta con regularidad. Cambie el agua a diario, esta raza es especialmente sensible al estado del agua potable.
Cría
Los "alpios" son animales muy prácticos, incluso para los principiantes, porque rara vez tienen problemas para seguir criando. En su primera cabra, una cabra suele dar a luz a dos crías, y en las siguientes, su número puede llegar a cinco. Rara vez hay problemas con el parto: las mujeres pueden hacer frente a este proceso sin la presencia de una persona. La tasa de mortalidad de los cabritos de esta raza es muy baja. No se necesita ayuda para alimentar y criar más a la cría, la hembra se las arregla sin la intervención del granjero.
La cabra alpina se puede cruzar con otras razas. El "mestizaje" casi siempre da resultados impresionantes: los niños nacen más resistentes que sus padres y también se distinguen por su alta productividad y su color interesante.
Las cabras alpinas son una de las razas más populares por una razón. Debido a su disposición tranquila y alto grado de resistencia, no dependen mucho de las actividades humanas. Pero para obtener un porcentaje realmente bueno de productividad, es necesario supervisar de cerca el cumplimiento de todas las normas de su vida. Si les proporciona todo lo que necesita, deleitarán a los propietarios con agradables resultados.