Ensaladas para el invierno: "Recetas de oro
Muchos de nosotros recordamos los días en que enlatar ensaladas era una de las pocas formas de conservar el sabor de sus verduras favoritas para deleitar a su familia con un delicioso refrigerio en los duros inviernos rusos. Pasan los años, los tiempos cambian y las jóvenes amas de casa prefieren cada vez más las verduras congeladas, pero las verdaderas amas de casa modernas siempre preparan varias ensaladas para el invierno para hacer la vida más fácil en la cocina.
Después de todo, debes admitir que cuando cocinas el primero y el segundo, no siempre hay tiempo suficiente para preparar la ensalada. Y entonces, abra un frasco de ensalada de pimientos o ensalada de berenjena, ¡y una comida completa está lista! Queridos amigos, les traigo deliciosas ensaladas para el invierno, que llevo más de un año preparando. Todas las recetas son revisadas personalmente por mí y probadas por mis amigos.
Aquí se presentarán las recetas soviéticas que usan mi madre y mi abuela, así como recetas modernas para conservar ensaladas para el invierno. Si tiene sus propias recetas de ensaladas interesantes para el invierno, cuéntenoslas en los comentarios.
Ensalada "Moscú" para el invierno de verduras.
Cómo preparar la ensalada "Moscú" para el invierno a partir de verduras, escribí.
Ensalada de pepino de invierno "Dedos de mujer"
Esta receta tiene muchos beneficios. En primer lugar, una ensalada de pepino de este tipo resulta muy sabrosa para el invierno. En segundo lugar, se prepara de forma muy sencilla y relativamente rápida. En tercer lugar, no solo los pepinos de tamaño mediano, que generalmente se conservan, son adecuados para él: puede hacer una ensalada de este tipo con pepinos demasiado grandes para el invierno. Y en cuarto lugar, esta pieza en blanco tiene un nombre muy hermoso y delicado: "Dedos de mujer" (debido a la forma de las rodajas de pepino). Cómo preparar una ensalada de invierno de pepinos "Dedos de señoras", estamos buscando.
Ensalada de pimientos para el invierno con zanahorias.
Realmente me encanta la conservación simple, cuando ambos ingredientes están disponibles y el proceso de cocción en sí es bastante fácil, pero al final resulta delicioso y muy apetitoso. La receta de ensalada de pimiento morrón para el invierno con zanahorias, de la que quiero hablaros, es solo eso. Es realmente un placer cocinarlo, sin esterilización, simple y rápidamente. Ver receta con foto
Ensalada de col para el invierno "Ryzhik".
Una ensalada simple y sabrosa para el invierno de repollo "Ryzhik" (sin esterilización) atraerá a todos los fanáticos de las preparaciones invernales. Puedes ver la receta con fotos paso a paso.
Dime, ¿vas a cerrar tu ensalada de pepino para el invierno? Realmente me gusta esta idea: abrí el frasco y un gran aperitivo o una deliciosa guarnición está lista. Hay muchas recetas para tal conservación, pero este año decidí comenzar con una ensalada de pepinos, cebollas y eneldo para el invierno con el nombre divertido "Gulliver".
Me gustó mucho que el proceso sea simple y, aunque los pepinos deben infundirse durante 3,5 horas, todas las demás acciones no requieren mucho tiempo. Además, esta ensalada de pepinos y cebollas para el invierno no tiene esterilización, lo que también simplifica enormemente la receta. Puedes ver cómo preparar una ensalada de pepino para el invierno con cebollas Gulliver.
Ensalada de calabacín para el invierno con pasta de tomate y ajo.
Si te gustan las preparaciones sencillas de calabacín para el invierno, sin duda te gustará mi ensalada de calabacín de invierno con pasta de tomate y ajo. La belleza de esta receta de ensalada de calabaza de invierno radica en la simplicidad y el mínimo de ingredientes. Solo necesitamos calabacín, pasta de tomate y ajo. Receta con foto.
Ensalada de berenjenas para el invierno con arroz
Preparemos una ensalada de berenjenas para el invierno con arroz, y los orgullosos dandies de berenjena y el arroz tradicional irán acompañados de: tomates, pimientos morrones, cebollas, zanahorias y especias. Esta ensalada de invierno con arroz y berenjena es un excelente aperitivo y un completo plato de verduras. Especialmente una ensalada de berenjena de invierno para el invierno con arroz será relevante en la publicación: ¡simplemente caliente el contenido del frasco y un almuerzo abundante está listo! Receta con foto.
La famosa ensalada de pepino "Latgale" para el invierno
Si necesita una receta sencilla y deliciosa para una ensalada de pepinos y cebollas para el invierno, asegúrese de prestar atención a esta ensalada de pepino "Latgale". No habrá nada inusual en la preparación en sí, todo es bastante simple y rápido. Lo único: el cilantro está incluido en la marinada para una ensalada de pepino de Latgalian. Esta especia le da a la ensalada un sabor especial, destacando con mucho éxito los ingredientes principales. Puedes ver la receta con la foto.
Si está buscando una ensalada ligera de pepino para el invierno, ¡esta receta es exactamente lo que necesita! La ensalada de pepino marinado para el invierno con pimientos, zanahorias y cebollas satisfará incluso a los fanáticos más sofisticados de la conservación de temporada de pepinos. Estoy seguro de que en invierno una ensalada de pepino de este tipo para el invierno en los bancos será muy popular: resulta hermosa y muy sabrosa. Miramos la receta con una foto.
Ensalada de coliflor para el invierno con pimientos y cebollas
Cómo preparar ensalada de coliflor para el invierno con pimientos y cebollas (receta con fotos paso a paso), escribí .
Ensalada de berenjena para el invierno "Otoño".
Cómo preparar una ensalada de berenjena para el invierno "Otoño", puedes ver.
Ensalada de tomate verde para el invierno "Flor de siete flores"
La receta de una ensalada de tomates verdes para el invierno "Flor de siete flores", puedes ver .
Una ensalada de calabacín muy sabrosa y picante atraerá a todos los fanáticos de los adobos agridulces.Los calabacines en la ensalada son crujientes, a pesar de que perdieron ligeramente su color verde brillante después del tratamiento térmico. Receta con fotos paso a paso. .
Se puede ver la receta de la famosa ensalada de calabacín Ankle Bens.
Ensalada de pepino georgiana para el invierno
Cómo cocinar una ensalada de pepino para el invierno en georgiano, escribí.
Ensalada de berenjena para el invierno "Vkusnotiischa"
He estado usando esta receta de ensalada de berenjena para el invierno durante varios años y cada vez estoy muy satisfecho con el resultado. En primer lugar, me gusta la forma de preparar una ensalada de este tipo a partir de las azules: es lo suficientemente simple y rápido, no hay esterilización y la preparación de los ingredientes no lleva mucho tiempo. En segundo lugar, la ensalada resulta muy brillante y apetitosa, por lo que puede ofrecerse de manera segura no solo en el hogar, sino también en los invitados. Vea la receta con una foto.
Ensalada de remolacha para el invierno "Alyonka"
Una ensalada de remolacha muy sabrosa y simple para el invierno con un hermoso nombre ruso "Alenka" atraerá a todos los fanáticos no solo de la remolacha, sino también de las ensaladas de verduras. Receta superada .
Ensalada para el invierno de verduras "¡Cuidado, vodka!"
Una ensalada muy simple y sabrosa para el invierno atraerá a todos los fanáticos de la conservación clásica. Proporciones simples y convenientes, cantidad equilibrada de especias y vinagre hacen de esta ensalada uno de los tipos de conservación favoritos entre mis muchos parientes. Receta con fotos paso a paso.