Kŕmenie kačíc
Tieto informácie sú od nášho konzultanta portálu pre kŕmenie hospodárskych zvierat a hydiny Denisa Vladimiroviča, za čo mu patrí veľká vďaka!
Kačica je mäsová hydina, ktorá sa vyznačuje vysokou rýchlosťou rastu v počiatočnom období života. V závislosti od plemena a podmienok kŕmenia sa hmotnosť kačíc pohybuje od 2,5 do 4 kg. Živá hmotnosť 2-mesačných káčatiek je 2,1-2,8 kg.
Kačice sú náročné na kŕmenie a chov. Potrebujú vodné prechádzky. Na normálne trávenie potrebujú veľa vody. Veľa vody sa uvoľňuje trusom a pri dýchaní, preto je v zime výhodné chovať kačice v blízkosti nádrží s priestrannými prechádzkami.
Trávenie u kačíc je intenzívne a prispôsobené na asimiláciu veľkého množstva rastlinnej potravy, najmä mladej zelene a vegetácie vodných plôch, ako aj žiab, vodných bezstavovcov - mäkkýšov, červov, lariev, planktónu. Majú dobre vyvinutú strumu a slepé procesy, pri ktorých dochádza k aktívnej asimilácii vlákniny pomocou mikroorganizmov.
Kŕmenie dospelých kačíc.
Hlavnou úlohou správneho kŕmenia kačíc je udržanie ich zdravia, získanie vysokej produktivity a dobrej inkubačnej kvality vajec. Len normalizovaným a plnohodnotným kŕmením, ktoré plne zodpovedá nutričným požiadavkám nosníc, je možné dosiahnuť vysokú produkciu vajec (až 200 vajec ročne) a realizovať celoročný odchov a kŕmenie pre mäso.
Vysoká produktivita nosníc úzko súvisí s ich tučnotou. S úbytkom živej hmotnosti sa ich produkcia nielen znižuje, ale aj inkubačné vlastnosti vajec sa zhoršujú. Kačacie vajce sa používa iba na inkubáciu, písomne sa môže použiť po špeciálnom kulinárskom spracovaní.
Pri celoročnom odchove kačíc na znášku je potrebné výdatné kŕmenie počas celého roka, aby bola zabezpečená celoročná produkcia vajec. To sa dá dosiahnuť použitím dvoch a niekedy troch rodičovských pančúch pri vysokej úrovni kŕmenia v súlade s podrobnými normami. Príklady noriem živín pre pekinské kačice na 100 g kŕmnej zmesi a na hlavu a deň sú uvedené v tabuľke. 183, 184. Potrebu vitamínov kačice zabezpečujú garantované doplnky, g na 1 tonu kŕmnej zmesi: vitamín A - 10 mil. ME, D3 - 1,5 mil. ME, E -10 tis. ME, K - 2, B2- 1, B2 - 5, B3 - 10, B4 - 500, B5 - 20, B6 - 3, B12 - 0,025, slnko - 0,5, H - 0,1.
V chove kačíc sa používajú suché a kombinované druhy kŕmenia. V podmienkach veľkých priemyselných chovov sa používa suchý typ kŕmenia dospelých kačíc s granulovanými kompletnými krmivami z automatických kŕmidiel so súčasným zabezpečením čerstvej pitnej vody a štrku.
Príklad receptúry na kompletné krmivo PK-20 pre znášku, % hmotnosti: jačmeň - 40, pšenica - 26, slnečnicová múčka - 10, kŕmne kvasnice - 5, rybia múčka - 1, mäsokostná múčka - 2, bylinková múka - 8, fosforečnan vápenatý - 0,9, vápenec, škrupina, krieda - 5,6, kuchynská soľ - 0,5, premix P 1-1 - 1. 100 g kŕmnej zmesi obsahuje,%: výmenná energia - 265 kcal (1110 kJ), hrubý proteín - 16,2, tuk - 2,7, vláknina - 5,3, vápnik - 2,5, fosfor - 0,7, sodík - 0,3, lyzín - 0,64, metionín + cystín - 0,50 ... Približná miera podávania plnohodnotných kŕmnych zmesí dospelým kačkám pekinského plemena je 240 g, mäsovým krížencom - 270 g na hlavu a deň.
Kombinovaný typ kŕmenia Dospelé kačice sa bežne vyskytujú v malých kačaciach a na pozemkoch domácností s jednorazovým doplnením stáda, ktoré určuje sezónnosť produkcie vajec a rozdelenie kŕmenia podľa ročných období (obdobie jar-leto - znáška, a na jeseň-zima - jeho absencia).
V období jar-leto tvorí v štruktúre kačacích dávok zmes koncentrovaných krmív asi 45%, zelené a šťavnaté krmivá - 55% dennej potreby metabolickej energie. V jesenno-zimnom období okrem obilných krmív strava obsahuje zemiaky, repu, mrkvu a iné korene, kombinovanú siláž, trávovú múku. Zloženie zmesi koncentrovaného krmiva zahŕňa % hmotn.; obilniny - kukurica, pšenica, jačmeň, hrach atď. - 60 - 75, pšeničné otruby - do 7, koláče a šrot - 6 - 12, krmivo - 3 - 4, kŕmne kvasnice - 3 - 6 a minerálne krmivá - 4 -6.
Približná strava pre nosnice s kombinovaným typom kŕmenia v sezóne jeseň-zima, g na hlavu a deň: pšenica - 35,2, jačmeň - 81, slnečnicová múčka - 40, kŕmne kvasnice - 13, rybia múčka - 8,6, múka a kostná múčka - 6,6, kostná múčka - 2,7, krieda - 10,5, jedlá soľ - 1,6, premix - 2,2, varené zemiaky - 160, kukuričná siláž - 50. Diéta obsahuje,%: metabolická energia - 665 kcal (2780 kJ), hrubý proteín - 40,7, hrubá vláknina - 17,8, vápnik - 6,35, celkový fosfor - 1,87, sodík - 0,82.
Pri kombinovanom type kŕmenia sa kačice kŕmia sypkou kašou: tekuté a pastovité môžu spôsobiť upchatie nosových otvorov. Vedľa kŕmidiel sú umiestnené misky na pitie, ktoré sa pred kŕmením naplnia čerstvou vodou. Zároveň zabezpečte štrk. V jarno-letnej sezóne je do stravy namiesto zemiakov a siláže zahrnutá čerstvá zelená tráva - asi 300 g na hlavu a deň. Počas produktívneho obdobia na prípravu mokrej kaše sa obilné (múčne) krmivo a hmotnosť potrebných prísad zvlhčujú odstredeným mliekom, mliečnou srvátkou, cmarom, jogurtom. Na zvýšenie produkcie vajec sa nosnice časť zrna (ovos, jačmeň) kŕmia v naklíčenej forme.
Dospelé kačice sa kŕmia 3-krát denne: ráno a na obed dávajú mokrú kašu, večer - koncentráty. Čelo kŕmenia pri použití suchých kŕmnych zmesí a kŕmnych zmesí je 2 cm, pri kombinovanom type - 15 cm; plocha na pitie - 4 cm.
Kŕmenie mláďat.
Pre mladé kačice, ako aj pre dospelých, sa používajú dva druhy kŕmenia: suché a kombinované.
Pri suchom type káčat sú od prvého dňa po vyliahnutí až do konca odchovu (26 týždňov) kŕmené kompletnými krmivami ad libitum s prihliadnutím na normy (koncentráciu) živín a metabolickej energie obsiahnutú v 100 g. kŕmnych zmesí. Zvlášť účinné sú granulované kŕmne zmesi s veľkosťou granúl pre káčatká prvého veku (1-20 dní) 2-4 mm, pre druhý vek (21-56 dní) 5-8 mm.
Rýchlosť rastu káčat vo veku 1-3 týždňov poskytuje kŕmne zmesi s vysokým obsahom hrubých bielkovín (18%) a miernym obsahom metabolickej energie (1172 kJ) na 100 g bielkovín (16%), ale vyšší energetická nutričná hodnota (1213 kJ), ktorá podporuje ukladanie tuku a zlepšuje prezentáciu jatočných tiel (pozri tabuľku 183).
Príklad receptúry na kompletné krmivo PK-21 pre mladé pekingské kačice vo veku 1-3 týždne,% hmotnosti: kukurica - 10, pšenica - 50, jačmeň -15,4, slnečnicový šrot - 7,5, kŕmne kvasnice - 4 , rybia múčka - 7, bylinková múčka - 3, kostná múčka - 0,3, krieda, mušle a vápenec - 1,6, jedlá soľ - 0,2, premix P 5-1 - I. 100 g kŕmnej zmesi obsahuje,%: metabolická energia - 280 kcal (1170 kJ), hrubý proteín - 18,1 hrubý tuk - 2,7, vláknina - 4,3, vápnik - 1,2, celkový fosfor - 0,8, sodík - 0,3, lyzín - 0, 78, metionín + cystín - 0,61.
V podmienkach priemyselných kačíc sú mladé zvieratá kŕmené kŕmnou zmesou z automatických kŕmidiel so súčasným zabezpečením čerstvej vody a štrku. Dĺžka pobytu štrku vo svalovom žalúdku káčat je asi 10 dní. Na 1 hlavu sa dáva 10 g štrku (žulová drť alebo kremenec) týždenne. Veľkosť častíc štrku pre káčatká vo veku 1-3 týždňov by mala byť 1-3 mm, 4-8 týždňov - 4-5 mm; pre dospelé kačice - do 10 mm. Pri nedostatku štrku sa stráviteľnosť živín z potravy zníži o 50 %.
Približné normy pre kŕmenie plnohodnotných kŕmnych zmesí pre mladé pekinské kačice na hlavu a deň:
Vo veku 8 týždňov sa káčatká určené na mäso zabíjajú a niektoré sa premiestňujú do skupiny náhradných mláďat. Po 8 týždňoch sa náhradné mláďatá kŕmia kŕmnou zmesou so zníženou nutričnou hodnotou s obsahom 260 kcal (1088 kJ) metabolickej energie a 14 % hrubých bielkovín v 100 g a do 26. týždňa veku sa premiestňujú na obmedzený kŕmny režim. (pred prechodom do stravy dospelých kačíc) je norma kŕmnej zmesi 230 g na hlavu a deň.
Príklad receptúry na kompletné krmivo pre náhradné mladé pekingské kačice, % hmotnosti: pšenica - 55, jačmeň - 20, pšeničné otruby - 7, slnečnicový šrot - 3, kŕmne kvasnice - 4, trávová múčka - 6, kostná múčka - 1,7, krieda , škrupina a vápenec - 1,8, jedlá soľ - 0,5, premix P 6-1 - I. 100 g krmiva obsahuje,%: metabolická energia - 260,2 kcal (1090 kJ), dusíkaté látky - 14,3, tuk - 2,2 , hrubá vláknina - 5,1, vápnik - 1,21, fosfor - 0,7, sodík - 0,24, lyzín - 0,51, metionín + cystín - 0,44.
S kombinovaným typom kŕmenia káčatká od prvých dní rastu kŕmime vlhkou drobivou kašou, uvarenou na odstredenom mlieku, cmare, srvátke, kyslom mlieku, jogurte atď., čerstvými bylinkami. Mokrý rmut sa podáva z žľabových kŕmidiel. Od 10 dní sa zavádzajú varené zemiaky, ktoré môžu trvať až 30%, od 20 dní - zelené a šťavnaté krmivá, ktoré predstavujú 15-20% dennej potreby metabolickej energie. Zloženie koncentrátovej zmesi je nasledovné, % hmotnosti: obilniny (kukurica, pšenica, jačmeň, hrach atď.) - 65-75, pšeničné otruby (od 9. týždňa) - 5-10, krupica a koláče - 10 -15 (do 8 týždňov) a 1-5 (od 9 týždňov), krmivo pre zvieratá (mäsokostná múčka, rybia múčka atď.) -3-5 (do 8 týždňov) a 2 (od 9 týždňov), kŕmne kvasnice - 3-5, bylinková múka 3-5 (do 8 týždňov) a 5-10 (od 9 týždňov), minerálne doplnky (krieda, mušle, kostná múčka) - 1-2.
Na zabránenie nástupu predčasnej puberty a na prípravu náhradných mláďat kačíc na intenzívnu a predĺženú produkciu vajec sa nutričná hodnota stravy z hľadiska metabolickej energie znižuje zo 739 kcal (3096 kJ) na 597 kcal (2502 kJ). množstvo hrubého proteínu - od 40,8 do 32, 2 g na hlavu a deň. Obmedzenie kŕmenia náhradných mladých kačíc sa vykonáva zahrnutím do stravy až 10% trávovej múčky a až 40% okopanín, kombinovanej siláže a zelene. Zaručené vitamínové doplnky sú na 1 tonu kŕmnej zmesi alebo suchej obilnej zmesi, g: A - 7-10 mil. ME, D3 - 1,5-2,5 mil. ME, E - 5-10 tis. ME, K - 1-2, B1 - 1 , B2 - 3-5, B3 - 10, B4 - 250-500, B5- 15, B6 - 1-2, B12 -0,025, slnko - 0,5, H - 0,1 v závislosti od veku ( maximálne normy pre mladé kačice do 8 týždňov veku, minimum - od 9 do 26 týždňov veku). Predná časť kŕmenia mladých kačíc so suchým typom je 1,5 cm, kombinovaná - 5; predná časť na pitie - 2,4 cm.