Šaláty na zimu: „Zlaté recepty
Mnohí z nás si pamätajú časy, keď konzervovanie šalátov bolo jedným z mála spôsobov, ako zachovať chuť vašej obľúbenej zeleniny, aby ste v drsných ruských zimách potešili svoju rodinu lahodným občerstvením. Roky plynú, časy sa menia a mladé gazdinky čoraz viac uprednostňujú mrazenú zeleninu, no skutočné moderné gazdinky si vždy na zimu urobia rôzne šaláty, ktoré uľahčia život v kuchyni.
Koniec koncov, musíte uznať, že keď varíte prvý a druhý, nie vždy je dosť času na prípravu šalátu. A tak otvorte pohár paprikového šalátu alebo baklažánového šalátu a plné jedlo je hotové! Milí priatelia, dávam vám do pozornosti chutné šaláty na zimu, ktoré pripravujem už viac ako jeden rok. Všetky recepty sú kontrolované mnou osobne a testované mojimi priateľmi.
Tu budú prezentované sovietske recepty, ktoré používa moja matka a babička, ako aj moderné recepty na konzervovanie šalátov na zimu. Ak máte svoje vlastné recepty na zaujímavé šaláty na zimu, povedzte nám o nich v komentároch.
Šalát "Moskva" na zimu zo zeleniny
Ako pripraviť šalát "Moskva" na zimu zo zeleniny, napísal som.
Zimný uhorkový šalát "Dámske prsty"
Tento recept má veľa výhod. Po prvé, takýto uhorkový šalát sa ukáže ako veľmi chutný na zimu. Po druhé, pripravuje sa veľmi jednoducho a pomerne rýchlo. Po tretie, nielen stredne veľké uhorky, ktoré sa zvyčajne konzervujú, sú pre neho vhodné: na zimu si môžete pripraviť taký šalát z prerastených uhoriek. A po štvrté, tento polotovar má veľmi krásny a jemný názov - "Dámske prsty" (kvôli tvaru plátkov uhorky). Ako pripraviť zimný šalát z uhoriek "Dámske prsty", hľadáme.
Paprikový šalát na zimu s mrkvou
Naozaj milujem jednoduchú konzerváciu - keď sú k dispozícii ingrediencie a samotný proces varenia je pomerne jednoduchý, ale nakoniec sa ukáže ako lahodný a veľmi chutný. Recept na šalát z papriky na zimu s mrkvou, o ktorom vám chcem povedať, je práve taký. Je naozaj radosť ho variť - bez sterilizácie, jednoducho a rýchlo. Pozrite si recept s fotografiou
Zelný šalát na zimu "Ryzhik"
Jednoduchý a chutný šalát na zimu z kapusty "Ryzhik" (bez sterilizácie) osloví všetkých fanúšikov zimných príprav. Recept si môžete pozrieť s fotografiami krok za krokom.
Povedzte, zatvárate na zimu uhorkový šalát? Veľmi sa mi páči tento nápad: otvorila som zavárací pohár - a skvelé predjedlo alebo lahodná príloha je hotová. Receptov na takúto konzerváciu je veľa, no ja som sa tento rok rozhodla začať so šalátom z uhoriek, cibule a kôpru na zimu s vtipným názvom „Gulliver“.
Veľmi sa mi páčilo, že proces je jednoduchý, a hoci uhorky treba lúhovať 3,5 hodiny, všetky ostatné úkony si nevyžadujú veľa času. Okrem toho je tento šalát z uhoriek a cibule na zimu bez sterilizácie, čo tiež výrazne zjednodušuje recept. Môžete vidieť, ako pripraviť uhorkový šalát na zimu s cibuľou Gulliver.
Cuketový šalát na zimu s paradajkovou pastou a cesnakom
Ak máte radi jednoduché cuketové prípravy na zimu, určite vás osloví môj zimný cuketový šalát s paradajkovým pretlakom a cesnakom. Krása tohto receptu na zimný squashový šalát spočíva v jednoduchosti a minime ingrediencií. Potrebujeme len cuketu, paradajkový pretlak a cesnak. Recept s fotkou.
Baklažánový šalát na zimu s ryžou
Pripravme si baklažánový šalát na zimu s ryžou a k hrdým baklažánom a tradičnej ryži budú doplnené: paradajky, paprika, cibuľa, mrkva a korenie. Tento zimný šalát s ryžou a baklažánom je výborným predjedlom a kompletným zeleninovým jedlom. Najmä zimný baklažánový šalát na zimu s ryžou bude v príspevku relevantný: stačí zahriať obsah nádoby a výdatný obed je pripravený! Recept s fotkou.
Slávny uhorkový šalát "Latgale" na zimu
Ak potrebujete jednoduchý a chutný recept na šalát z uhoriek a cibule na zimu, potom určite venujte pozornosť tomuto uhorkovému šalátu "Latgale". Na samotnej príprave nebude nič nezvyčajné, všetko je celkom jednoduché a rýchle. Jediná vec: koriander je súčasťou marinády pre takýto latgalský uhorkový šalát. Toto korenie dodáva šalátu osobitnú chuť a veľmi úspešne zvýrazňuje hlavné zložky. Recept si môžete pozrieť na fotografii.
Ak hľadáte ľahký uhorkový šalát na zimu, tak tento recept je presne to, čo potrebujete! Marinovaný uhorkový šalát na zimu s paprikou, mrkvou a cibuľou uspokojí aj tých najnáročnejších fanúšikov sezónneho konzervovania uhoriek. Som si istý, že v zime bude taký uhorkový šalát na zimu v bankách veľmi populárny: ukáže sa, že je krásny a veľmi chutný. Pozeráme sa na recept s fotografiou.
Karfiolový šalát na zimu s paprikou a cibuľou
Ako pripraviť karfiolový šalát na zimu s paprikou a cibuľou (recept s fotografiami krok za krokom), napísal som .
Baklažánový šalát na zimu "jeseň"
Ako pripraviť baklažánový šalát na zimu "jeseň", môžete vidieť.
Zelený paradajkový šalát na zimu "Sedemkvetý kvet"
Recept na šalát zo zelených paradajok na zimu "Sedemkvetý kvet", môžete vidieť .
Veľmi chutný a pikantný cuketový šalát osloví všetkých priaznivcov sladkokyslých marinád.Cukety v šaláte sú chrumkavé aj napriek tomu, že po tepelnej úprave mierne stratili žiarivo zelenú farbu. Recept s fotografiami krok za krokom .
Recept na slávny šalát z cukety Ankle Bens si môžete pozrieť.
Gruzínsky uhorkový šalát na zimu
Ako som uvaril uhorkový šalát na zimu v gruzínčine.
Baklažánový šalát na zimu "Vkusnotiischa"
Tento recept na baklažánový šalát používam na zimu už niekoľko rokov a zakaždým ma výsledok veľmi poteší. Po prvé, páči sa mi spôsob prípravy takéhoto šalátu z modrých - je to jednoduché a dostatočne rýchle, nie je tam žiadna sterilizácia a príprava surovín nezaberie veľa času. Po druhé, šalát sa ukáže ako veľmi svetlý, chutný, takže ho možno bezpečne ponúknuť nielen domácim, ale aj hosťom. Pozrite si recept s fotkou.
Cviklový šalát na zimu "Alyonka"
Veľmi chutný a jednoduchý cviklový šalát na zimu s krásnym ruským názvom „Alenka“ osloví všetkých fanúšikov nielen cvikly, ale aj zeleninových šalátov. Recept prekonaný .
Šalát na zimu zo zeleniny "Pozor, vodka!"
Veľmi jednoduchý a chutný šalát na zimu osloví všetkých fanúšikov klasickej konzervácie. Jednoduché a pohodlné proporcie, vyvážené množstvo korenia a octu robia z tohto šalátu jeden z obľúbených druhov konzervovania medzi mojimi mnohými príbuznými. Recept s fotografiami krok za krokom.