Ang mga dahilan kung bakit ang mga pipino ay mapait sa greenhouse at kung ano ang gagawin tungkol dito
Ang pipino ay isang masarap at malusog na gulay. Alam ng lahat yan. Gayunpaman, marami ang madalas na nahaharap sa problema ng kapaitan sa mga prutas at hindi alam kung ano ang gagawin tungkol dito. Ang pag-aani ng gayong mga gulay ay nag-iiwan ng hindi kasiya-siyang nalalabi. Siyempre, maaari kang kumain ng mapait na mga pipino nang walang balat, dahil madali itong putulin gamit ang isang kutsilyo. Ngunit, dapat itong isipin na ang isang peeled na gulay ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Nasa balat ng mga pipino ang karamihan sa mga micro- at macroelement, pati na rin ang mga sustansya, ay nilalaman. Samakatuwid, ang problema ng kapaitan ay maaari at dapat na labanan. Ito ay tungkol sa aming artikulo.
Sa kasamaang palad, ang parehong mga gulay sa greenhouse at ang mga lumaki sa bukas na lupa ay madaling kapitan sa hitsura ng kapaitan sa mga pipino.
Mayroong iba't ibang mga opinyon sa mga hardinero at hardinero tungkol sa likas na katangian ng pinagmulan ng mapait na lasa ng mga pipino. Naniniwala ang ilan na ang lupa ang dapat sisihin, o sa halip, ang komposisyon nito. Ang iba ay kumbinsido na ang kapaitan sa mga pipino ay sanhi ng kakulangan ng tubig o nutrisyon. At ang isang tao ay sigurado na ang lahat ay nakasalalay sa uri ng gulay.
May sagot ang agham sa tanong na "bakit mapait ang mga pipino". Ito ay pinaniniwalaan na lumilitaw ang kapaitan dahil sa akumulasyon ng sangkap na cucurbitacin sa balat ng gulay. Ang mas maliwanag na araw ay sumisikat, mas maraming sangkap na ito ang naipon, at ang mga pipino ay nagiging mapait. Ang isang katulad na paliwanag ay masisiyahan ang mga nagtatanim ng mga halaman sa bukas na lupa. Ngunit bakit may mapait na mga pipino sa greenhouse, at ano ang gagawin tungkol dito?
Napatunayan na ang lasa ng mga gulay ay nakasalalay sa mga kondisyon ng pangangalaga. Sa greenhouse, ang perpektong tamang mga kondisyon ay hindi palaging nilikha, kaya ang mga pipino ay may mapait na lasa. Sa katunayan, upang makakuha ng isang mahusay na ani sa isang greenhouse, kailangan mong ayusin ang tamang pagtutubig, napapanahong sub-crusting, itakda ang pinakamainam na temperatura ng hangin at hindi makapinsala sa halaman.
Ano ang nag-aambag sa kapaitan
Bilang karagdagan sa mga dahilan sa itaas (hindi sapat na kahalumigmigan, tuyong hangin, pagkatuyo at pagbaba ng pagkamayabong ng lupa), maraming mga kadahilanan ang nag-aambag sa kapaitan ng mga prutas:
- Masyadong maliwanag ang ilaw. Kinakailangang kontrolin ang dami ng liwanag na pumapasok sa greenhouse, pati na rin ang liwanag ng artipisyal na pag-iilaw.
- Maling pag-aani ng mga buto. Ang mga hardinero na nangongolekta ng mga buto sa kanilang sarili ay madalas na nakakalimutan na ang hindi mapait na mga supling ay maaaring makuha lamang mula sa unang ikatlong bahagi ng prutas. Malapit sa "buntot" ay mga buto na namumunga ng mapait na bunga.
- Mababang kalidad ng mga buto. Ang lahat ng mga baguhan na hardinero ay dapat sumunod sa lahat ng mga agronomic na inobasyon. Pagkatapos ng lahat, ang mga varieties na kamakailan lamang ay lumitaw sa merkado ay may isang gene sa kanilang DNA na nagpoprotekta laban sa akumulasyon ng cucurbitacin. Totoo, ang gayong mga gulay ay mga hybrid na hindi maaaring palaganapin ng mga buto.
Paano maiwasan
Upang pagkatapos ng pag-aani at habang kumakain ng mga prutas, hindi ka nagtataka kung bakit mapait ang mga pipino, kailangan mong pigilan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito.
Maiiwasan mo ang kapaitan sa pamamagitan ng pagdidilig sa mga halaman ng pinainit na tubig, pagdaragdag ng dami ng pagtutubig sa mainit na mga kondisyon. Kapag ang halaman ay "bata", ito ay sapat na upang diligin ito ng ilang beses sa isang linggo, at sa panahon ng pamumulaklak kailangan mong diligan ito araw-araw. Bukod dito, ipinapayong gawin ito sa isang maaraw na kulay na may bukas na mga lagusan. Kung kinakailangan, ang mga dingding ng silid ay maaaring ma-spray ng tubig.
Bilang karagdagan, ang hardin na kama ay dapat na araruhin at lagyan ng pataba sa pana-panahon (potassium nitrate o Ekoberin ay perpekto). Kailangan mong pakainin ang halaman sa greenhouse nang mas madalas kaysa sa bukas na larangan, sa karaniwan - isang beses sa isang linggo.
Mahalagang maitatag ang tamang kondisyon ng temperatura at halumigmig sa greenhouse. Sa gabi, pinakamainam na mapanatili ang temperatura ng silid sa antas ng 18-22 degrees, pagkatapos nito dapat itong itaas sa antas ng mga halaga ng araw na 24-28 degrees. Iyon ay, ang isang pinainit na greenhouse ay pinakaangkop para sa lumalagong mga pipino.
Ang pag-aatsara ng mga pipino ay napakahalaga kapag bumubuo ng isang bush. Sa greenhouse, ang prosesong ito ay nagdaragdag ng mga ani at pinipigilan ang pampalapot. Ang mga lateral stems, tendrils at babaeng bulaklak ay karaniwang inalis.
Masasabi nating ang pangunahing pag-iwas sa kapaitan ay ang pagpuksa sa mga sanhi ng hindi pangkaraniwang bagay na ito.
Mga uri na walang kapaitan
Sinusubukan ng mga breeder sa kanilang sariling paraan na lutasin ang tanong kung bakit mapait ang mga pipino. Upang maiwasan ang paggawa ng cucurbitacin, bumuo sila ng mga espesyal na uri ng gulay na may partikular na gene. Napakadaling bilhin ang mga buto ng gayong mga prutas. Ang impormasyong ito ay ipinahiwatig sa label. Gerasim F1, Garland F1, Doka F1, Egoza F1 - ito ang ilang mga varieties na hindi napapailalim sa kapaitan. Ang mga pipino na ito ay walang parehong nagpapahayag na lasa gaya ng mga karaniwang gulay na may posibilidad na makaipon ng cucurbitacin.
Paano alisin ang kapaitan sa mga prutas
Mayroong ilang mga simpleng paraan na maaaring magamit upang gawing hindi mapait ang mga pipino.
Una, maaari mong putulin ang mga buntot mula sa mga gulay bago gamitin. Ang pamamaraang ito ay epektibo, dahil ang kapaitan ay naipon sa lugar ng pagkakabit ng tangkay sa gulay.
Pangalawa, maaari mong, sa pamamagitan ng pagputol ng mga dulo ng pipino sa magkabilang panig, ilagay ang mga gulay sa inasnan na tubig.
Pangatlo, maaari mong putulin ang balat ng prutas. Ito ay magiging mas kapaki-pakinabang, ngunit hindi mapait.
Huwag kalimutan na ang mapait na mga pipino ay maaaring matagumpay na adobo at de-latang. Pagkatapos ng lahat, ang hindi kasiya-siyang lasa ay nawawala sa panahon ng paggamot sa init.
Kaya, ngayon alam mo kung bakit mapait ang mga pipino at kung paano palaguin ang mga matamis na prutas sa isang greenhouse. Hindi mahirap makakuha ng mahusay na ani kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon at panuntunan. Gusto mo bang pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa mga lutong bahay na gulay? Nasa iyong kapangyarihan na gawin ang lahat upang gawing pinakamasarap at malusog ang mga pipino mula sa iyong hardin.
Video "Mga sanhi ng kapaitan ng mga pipino"
Makinig sa opinyon ng dalubhasa ng pahayagan na "Gardener" tungkol sa mga sanhi ng kapaitan sa mga pipino at ang mga posibilidad ng kanilang pag-iwas.