Lahat tungkol sa kumpletong vegan diet. Vegetarian diet - menu para sa bawat araw, mga recipe at review Ano ang vegan diet
Kung ang iyong mga bagong ulam ay kulang sa lasa, walang masamang magbuhos ng kaunting sarsa sa ibabaw upang maging mas masarap ang mga ito.
Mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sumusunod na sangkap sa iyong mga recipe upang mapanatiling masaya at kawili-wili ang mga bagay:
Mga sweetener:
Mga pampalasa:
- sarsa ng mansanas
- baked beans
- gata ng niyog
- curry paste
- guacamole
- lemon juice
- mustasa
- salsa
- suka ( mansanas, niyog, kanin at iba pa.)
Mga alternatibo sa pagawaan ng gatas
![](https://i2.wp.com/veganray.ru/wp-content/uploads/2018/04/Milk-alternatives.jpg)
Ang merkado ng mga alternatibo sa pagawaan ng gatas ay lumalaki bawat taon, na may mga bagong produkto na umuusbong sa lahat ng dako. Ngayon ay napakadaling palitan ang gatas ng mga baka at kambing, na inilaan para sa kanilang mga anak. Dagdag pa, ang gatas ng hayop ay higit na nakakasama kaysa sa mabuti, kaya sa halip, pumili mula sa kasaganaan ng napakasarap na gatas ng halaman:
- gatas ng almond, yogurt
- gata ng niyog, yogurt
- gatas ng kasoy
- linen
- abaka
- oatmeal
- kanin
- gatas ng toyo, yogurt
Pinakamainam na ihanda ang gatas sa iyong sarili, pagkatapos ay malalaman mo nang sigurado na walang mga hindi kinakailangang sangkap sa komposisyon nito.
Paano naman ang processed food?
![](https://i1.wp.com/veganray.ru/wp-content/uploads/2018/04/vegansection-1024x683-1024x683.jpg)
Noong nakaraan, sinuri namin ang isang listahan ng mga pagkain na perpekto kung gusto mong maging malusog. Hindi malaking bilang ng okay lang ang processed food, dapat madali itong hawakan ng iyong katawan kung kakainin mo ang karamihan ng iyong mga pagkain mula sa mga whole foods.
Dagdag pa, kung nagsisimula ka pa lamang sa iyong paglalakbay sa isang malusog, nakabatay sa halaman na diyeta, ang masasarap na pagkain na ito ay maaaring gawing mas madali ang paglipat sa vegetarianism at veganism. Sa anumang kaso, palaging maingat na basahin ang komposisyon ng mga natapos na produkto at iwasan ang malalaking halaga ng mga additives.
Mga meryenda at matatamis
- Nutbutter Nutbutter (Russia)– Ang mga nut butter ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang dumi, mga langis ng gulay, o mga sweetener.
- Kagat Byte (Russia)– mga prutas at nut bar, meryenda. Walang mga GMO, preservatives, gluten, gatas, toyo at pinong asukal.
- Mga Kuwento ng Nut (Russia)– urbechi, sarsa, dressing.
- Live na produkto (Russia)– producer ng masarap, malusog na paste na gawa sa mga buto at mani
- Health Compass (Russia)– mga bar, chips, meryenda, muesli, mga langis ng gulay, tinapay.
- Dr. Körner Dr. Kerner (Russia)- mga tinapay, bar.
- Royal Forest Royal Forest (Russia)– 100% natural at malusog na mga produkto mula sa carob, cocoa, syrups na walang idinagdag na asukal. Cookies, chips, urbechi, inumin.
- Vasteco (Russia)– bread roll, breakfast cereal, bar, cookies, chips, meryenda.
- Balanse sa Lupa (USA)– chips, pasta, langis.
Mga pamalit sa dairy
- Riso Scotti (Italy) – organikong gatas ng bigas (klasiko, gatas na may pagdaragdag ng niyog, almendras, toyo, kakaw, atbp.).
- SoyaRus (Russia) – non-GMO soy products.
- Casa Kubania Casa Kubania (Russia)– tofu pastes, soy milk, pesto sauce.
- Mori-Nu (USA) – silken tofu.
- VEGO (Russia) – keso
- Veganov (Russia)- keso
- VioLife (Greece) – keso (matatagpuan ang kanilang mga produkto sa aming mga tindahan ng vegan).
Mga kapalit ng karne
- Louisville Vegan Jerky Co(USA) – vegan maalog.
- VEGO (Russia) – mga sausage, frankfurters, semi-tapos na mga produkto, itlog (walang phosphates, walang fatty acids, walang GMOs, walang hydrogenated fats at palm oil).
Posible na isuko ang mga produktong hayop sa iyong diyeta! Ang masasarap na vegan recipe para sa bawat araw ay ililigtas, gamit kung saan maaari kang lumikha ng isang pampalusog, balanseng menu. Ang pagkain na pinagmulan ng halaman ay maaaring malasa at iba-iba. Kailangan mo lang matutunan kung paano lutuin ito!
Ang layunin ng seksyong ito ng aming website ay magbigay ng impormasyon sa paghahanda ng masarap na pagkain na "walang karne". Dito makikita mo ang mga simpleng vegan recipe na may mga larawan at hakbang-hakbang na mga tagubilin. Sasabihin namin sa iyo kung paano, gamit ang pinakasimpleng mga produkto na nakabatay sa halaman, maaari kang maghanda ng masarap at malusog na almusal, tanghalian, at maging isang maligaya na hapunan.
Paano naiiba ang mga recipe ng vegan?
Ang bawat baguhang vegetarian ay nag-iisip nang maingat tungkol sa magiging hitsura ng kanyang bagong menu. Pagkatapos ng lahat, tila sa marami na ang mga recipe ng Lenten ay hindi nagpapahiwatig ng mahusay na pagkakaiba-iba at maaari lamang gamitin para sa paghahanda ng "nakakainis" at ang parehong uri ng pagkain. Ngunit ito ay hindi totoo sa lahat! At tutulungan ka ng aming site na i-verify ito. Ang mga Vegan ay hindi kumakain ng boring. At, higit sa lahat, sa lahat ng pagkakaiba-iba ng vegan diet, nananatili itong malusog. At ito ang pangunahing layunin ng bawat tao na, kahit pansamantala, ay nagpasyang lumipat sa malusog na pagkain, na binubuo ng mga produkto na eksklusibong pinagmulan ng halaman.
Ano ang maaaring lutuin ng isang vegan: mga recipe
Maaari kang magluto ng kahit ano mula sa mga produktong halaman! Maaaring ito ay prangka malusog na meryenda, isang masaganang tanghalian, isang light sports dinner o isang orihinal na panghimagas sa holiday. Upang matiyak na ang pagbe-bake ng vegan ay hindi mas masahol kaysa sa regular na pagluluto sa hurno, at marahil ay mas masarap pa, dapat mong basahin ang mga tagubilin kung paano gumawa ng vegan cake, ang recipe kung saan inilathala sa seksyong ito. Ang lasa ng cake na ito ay kasing sarap ng isang regular, ngunit hindi ito naglalaman ng anumang nakakapinsalang sangkap! Lahat ng nakakapinsala ay napalitan ng mga produktong nakabatay sa halaman. Halimbawa, ang isang itlog ay madaling maalis sa recipe. Maaari mong palitan ito ng gulay na katas, almirol na diluted na may maligamgam na tubig, syrup at iba pang mga pagpipilian para sa mga produkto at halo ng mga ito.
Ang ilang mga dessert sa halip na mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nagdaragdag ng mga katas ng prutas, gata ng niyog, gatas ng toyo at mga yoghurt na nakabatay sa oat.
Bilang karagdagan sa mga pastry at dessert para sa vegan menu, maaari kang maghanda:
- gulay at prutas na sopas;
- salad mula sa mga prutas at gulay, berries at herbs;
- orihinal na mga pangunahing kurso na ginawa mula sa mga munggo at cereal;
- gulay casseroles;
- smoothies at nakakapreskong magagaan na inumin.
At hindi lang ito ang maaaring ihanda para sa isang malusog na diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang vegetarian cuisine ay tunay na masigla, iba-iba at, praktikal, pangkalahatan. Yung. Ang mga pagkaing mula sa aming listahan ay angkop para sa lahat ng okasyon.
Upang matiyak na ang isang vegan menu ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa mga larawan ng mga handa na pagkain na inilathala sa aming website.
Ang mga review ay nagpapahiwatig na sa isang vegetarian diet maaari kang mawalan ng 10 kg sa 1-2 na linggo. Gayunpaman, upang makamit ang mga resulta, kailangan mong hindi lamang isuko ang karne, ngunit bilangin din ang mga calorie, ang dami ng taba at carbohydrates, at subaybayan ang mga laki ng bahagi. Kung ang mahigpit na kontrol sa dami ng iyong kinakain ay nagpapalungkot sa iyo, bigyang pansin ang Dukan diet.
Upang mawalan ng timbang sa isang vegetarian diet, iwasan ang pritong at maalat na pagkain, at huwag gumamit ng maraming pampalasa. Ipinagbabawal din ang suka - iminungkahi na palitan ito lemon juice. Ang vegetarian diet ay tumatagal ng isang average na buwan. Kung marami kang labis na timbang, malamang na mawawalan ka ng hanggang 10 kg bawat linggo.
Vegetarian diet - menu para sa linggo
Lunes
Almusal: sinigang na bigas - 150 g, yogurt na mababa ang taba - 150 ml, 2 nectarine.
Tanghalian: miso sopas - 200 ml, isang slice ng rye bread, mansanas, salad ng gulay - 150 g.
Sikat
Hapunan: nilagang gulay na may mga champignons - 200 g.
Martes
Almusal: isang piraso ng tinapay na may feta at kamatis, dalawang pinakuluang itlog.
Tanghalian: salad ng berdeng mansanas na may kintsay at sarsa ng langis ng oliba at lemon juice - 200 g, isang piraso ng matapang na keso.
Hapunan: inihurnong patatas - 2 mga PC., gulay na caviar (zucchini, talong) - 150 g, 2 tinapay.
Miyerkules
Almusal: bakwit na may mga mushroom - 150 g, yogurt.
Tanghalian: walang taba na sopas ng repolyo - 200 ML, buong butil na toast, pipino at salad ng kamatis na may mga damo - 200 g.
Hapunan: brown rice - 150 g, inihaw na gulay - 200 g.
Huwebes
Almusal: oatmeal na may mansanas - 100 g, kefir.
Tanghalian: bean sopas - 200 ml, repolyo at pipino salad - 150 g, 2 peras.
Hapunan: nilagang gulay - 250 g.
Biyernes
Almusal: pinakuluang itlog, rye toast na may keso, pipino at perehil.
Tanghalian: paminta na pinalamanan ng mga gulay at bigas - 200 g, 2 kiwis.
Hapunan: berdeng beans -100 g, dalawang kamatis, pinakuluang lentil - 150 g.
Sabado
Almusal: cottage cheese soufflé - 150 g, isang baso ng kefir, isang mansanas.
Tanghalian: couscous na may cauliflower - 150 g, tomato salad na may keso.
Hapunan: vegetarian lasagna - 150 g, inihaw na talong.
Linggo
Almusal: cottage cheese na may berries - 100 g, low-fat drinking yoghurt - 150 ml.
Tanghalian: borscht na walang karne na may beans - 200 ML, repolyo at karot salad - 150 g.
Hapunan: mushroom, inihaw na paminta at kamatis, dalawang rye bread, kefir.
Mga recipe para sa isang vegetarian diet
Talong na may kamatis at keso
- talong;
- 4 na kamatis;
- 2 cloves ng bawang;
- 100 g mozzarella;
- 40 g low-fat semi-hard cheese;
- langis ng oliba;
- asin - sa panlasa;
- gulay sa panlasa.
1. Gupitin ang talong nang pahaba sa 1 cm na hiwa, at ang mga kamatis ay hiwa-hiwalay. Balatan at durugin ang bawang. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mozzarella sa mga piraso.
2. Iprito ang mga eggplants sa olive oil hanggang sa maging golden brown. Lagyan ng baking paper ang isang baking tray, ilagay ang mga eggplants, pagkatapos ay ang mga kamatis at timplahan ng bawang.
3. Maglagay ng mga piraso ng mozzarella sa ibabaw ng mga kamatis, iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Mas mainam na kunin ang baking sheet bago magsimulang kumulo ang keso. Budburan ang mga inihandang talong na may mga halamang gamot.
Brussels sprouts salad
- 250 g Brussels sprouts;
- sibuyas ng bawang;
- isang quarter ng isang granada;
- berdeng mansanas;
- berdeng salad;
- isang maliit na langis ng oliba;
- lemon juice.
1. Lutuin ang repolyo sa kumukulong tubig sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa tubig na yelo.
2. Alisin ang mga buto sa granada. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa isang mangkok, isawsaw ang isang-kapat ng isang granada dito at alisan ng balat ito nang direkta sa tubig. Ang mga butil ay lulubog sa ilalim, at lahat ng labis ay tataas sa ibabaw.
3. Gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa. Paghaluin ang repolyo at mansanas na may litsugas. Timplahan ng olive oil at lemon juice. Budburan ng mga buto ng granada.
Vegetarian diet at talahanayan No. 5
Ang Diet 5 (table No. 5) ay isang imbensyon ng doktor ng Sobyet na si Pevzner, na idinisenyo upang maibalik ang mga function ng atay at biliary tract.
Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng vegetarian diet at table No. 5, hindi mo lamang mapupuksa ang labis na timbang, ngunit mapabuti din ang paggana ng iyong gastrointestinal tract.
Ang Talahanayan Blg. 5 ay nagbibigay para sa pag-iwas sa mahirap-digest na taba, mga pagkaing mataas sa kolesterol, at mga pritong pagkain. Ang pang-araw-araw na calorie intake ay 2500. Dapat kang uminom ng 1.5 litro ng tubig bawat araw at limitahan ang iyong paggamit ng asin sa 10 g. Kailangan mong kumain ng 5-6 beses sa isang araw. Ang pagkain ay dapat na pinakuluan, inihurnong o nilaga.
Tulad ng nakikita mo, ang mga rekomendasyon ay katulad ng isang vegetarian diet. Kasama sa mga karagdagang paghihigpit ang pag-iwas sa sariwang tinapay (dapat itong tuyo), munggo, pinakuluang itlog, maaasim na prutas at berry, at itim na kape. Ang pagkain at inumin ay hindi dapat malamig. Ang lahat ng mga patakarang ito ay nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang labis na stress sa atay at isang biglaang paglabas ng apdo.
Ang Talahanayan Blg. 5 ay pinapaboran ang mga vegetarian na sopas. Para sa isang malusog na pandiyeta na tanghalian, inirerekumenda namin ang paghahanda ng vegetarian na sopas ng repolyo o lean borscht.
Vegetarian repolyo na sopas para sa diyeta No. 5
- 120 g zucchini;
- kamatis;
- patatas;
- 10 g karot;
- sibuyas;
- isang maliit na mantikilya;
- isang kutsarita ng kulay-gatas na 15% na taba;
- halamanan.
Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Kumulo sa isang kasirola na may tubig para sa mga 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na patatas, zucchini at kamatis. Kailangan mong lutuin ang sabaw hanggang sa lumambot ang mga gulay. Ang vegetarian na sopas ng repolyo para sa diyeta No. 5 ay inihahain nang mainit (hindi mainit) na may kulay-gatas at mga halamang gamot.
Vegetarian borscht para sa diyeta No. 5
- 3 patatas;
- isang baso ng beans;
- 100 g mushroom;
- karot;
- bombilya;
- beet;
- 300 g repolyo;
- Art. l. tomato paste;
- kampanilya paminta;
- mantika;
- asin;
- dahon ng bay;
- halamanan.
Ibabad ang beans sa maligamgam na tubig sa loob ng 2 oras. Pakuluan ang mga kabute, gupitin sa mga piraso. Dilute ang sabaw ng kabute na may 3 litro ng tubig, idagdag muli ang mga kabute at tinadtad na beets dito. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang tinadtad na patatas sa kawali at magluto ng 20 minuto. Igisa ang karot at sibuyas para sa mantika, idagdag tomato paste. Ilagay ang inihaw na ito sa sabaw, magdagdag din ng tinadtad na sili, repolyo, pinakuluang beans, at asin. Lutuin na sakop sa mahinang apoy sa loob ng 5-7 minuto, timplahan ng mga damo.
Vegan na pagkain
Ang Veganism ay isang mas mahigpit na bersyon ng vegetarianism. Ibinubukod nito ang pagkonsumo ng anumang produktong hayop, kabilang ang isda, pagkaing-dagat, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang isang mahalagang gawain kapag lumilikha ng isang vegan diet ay upang matiyak ang sapat na paggamit ng protina. Dahil ang mga produktong hayop ay hindi kasama, mahalagang ipakilala ang maraming protina ng halaman sa diyeta: toyo, mani, munggo.
Naniniwala ang mga doktor na ang veganism ay nagdudulot ng panganib na magkaroon ng kakulangan sa bitamina, anemia, iron deficiency at hormonal disorder. Kung lilipat ka sa veganism, gawing panuntunan ang pag-inom ng mga espesyal na bitamina at mineral complex at regular na magpasuri.
Ang paggamit ng veganism para sa pagbaba ng timbang ay kontrobersyal. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na gumamit ng vegan diet para sa panandaliang lunas. Kung nagpaplano kang isuko ang mga produktong hayop hindi para sa mga etikal na kadahilanan, ngunit partikular para sa pagbaba ng timbang, hindi mo dapat gamitin ang naturang menu sa loob ng mahabang panahon. Ang isa hanggang dalawang linggo ay sapat na para sa aktibong detox at pagsunog ng taba.
Ang isang vegan diet ay ganap na hindi kasama ang mga produktong hayop.
Ang pangunahing bahagi nito ay inookupahan ng mga gulay, prutas, damo, mani, buto at butil, kung saan maaari kang maghanda ng masarap at masustansyang pagkain
Ang mga dahilan para sa paglipat sa isang vegetarian at vegan na diyeta ay nag-iiba sa bawat tao. Para sa akin, ang veganism ay isang pagkakataon upang mawalan ng labis na timbang at linisin ang katawan ng mga lason at dumi.
Una sa lahat ito:
- mga gulay at prutas, at hindi kinakailangang mahal at kakaiba;
- cereal at cereal;
- iba't ibang mga mani at buto;
- mushroom, berries at iba't ibang mga gulay;
- lahat ng uri ng pampalasa at pampalasa
Ano ang hindi kasama ng mga vegan sa kanilang diyeta
- karne at isda;
- itlog;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- junk food (chips, matamis na carbonated na inumin, naprosesong pagkain);
- pang-industriya na matamis
Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado. Ito ay lubos na posible na kunin ito para sa iyong sarili bagong daan nutrisyon.
Ang pinakakaraniwang pagkakamali ng mga nagsisimula
- Hindi ka maaaring biglang lumipat sa veganism sa pamamagitan ng agarang pagbubukod ng iyong mga karaniwang pagkain. Ang paglipat ay dapat na unti-unti;
- Hindi inirerekumenda na iwanan ang mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas nang hindi nakakahanap ng isang karapat-dapat na alternatibo: ang katawan ay dapat tumanggap ng kinakailangang pang-araw-araw na halaga ng mga protina, taba, carbohydrates, macro- at microelements.
Vegan na menu para sa linggo
Lunes
almusal:
karot at apple salad, frozen o sariwang (pana-panahong) fruit compote, buckwheat buns.
Ang salad ay napakadaling ihanda:
- medium-sized na mga karot pagkatapos ng paghuhugas at pagbabalat, tatlo sa isang magaspang na kudkuran;
- gupitin ang mansanas sa maliliit na cubes o hiwa;
- ihalo ang mansanas at karot sa isang mangkok ng salad, panahon na may isang kutsara ng langis ng gulay;
- magdagdag ng pampalasa, asin o apple cider vinegar sa panlasa.
Gumagawa kami ng compote mula sa anumang prutas - maaari itong maging mga mansanas o iba't ibang mga berry ayon sa panahon (tinatanggap din ang mga pinatuyong prutas). Sa halip na asukal, magdagdag ng honey o maple syrup sa panlasa.
Recipe para sa mga bun na gawa sa harina ng bakwit:
- 250 g harina;
- kutsarita ng baking soda, pinahiran ng suka
- kalahating kutsarita ng asin;
- 70 ML ng langis ng gulay;
- 150 g ng gatas ng halaman
Masahin ang mga sangkap sa kuwarta, igulong ito sa isang kapal na 3 cm, gupitin ang 6 na bilog na may isang baso, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Hapunan:
cucumber gulash na may dill at toyo cream.
Mga sangkap:
- 2 malalaking pipino;
- 1 sibuyas at 1 sibuyas ng bawang;
- 1 kutsarang langis ng gulay;
- isang baso ng sabaw ng gulay;
- isang bungkos ng dill;
- 1 kutsarang harina;
- Asin at paminta para lumasa;
- 1 kutsarang balat ng lemon, pinong gadgad (maaaring palitan ng 1 kutsarang lemon juice).
Hugasan ang hinog na mga pipino, alisin ang alisan ng balat at mga buto, gupitin sa mga cube na humigit-kumulang 3 cm, Balatan ang sibuyas at bawang at i-chop ng makinis.
Init ang mantika sa isang kasirola, magdagdag ng mga pipino, sibuyas, bawang at bahagyang iprito. Magdagdag ng sabaw ng gulay at isang kutsarang harina, hayaang kumulo sa loob ng 10-15 minuto sa mababang init.
Timplahan ang natapos na gulash na may asin, paminta, lemon juice, at budburan ng pinong tinadtad na dill.
Hapunan:
rice casserole na may beets, baso ng gatas ng halaman
Mga sangkap:
- isang baso ng kanin (mas mabuti na madilim, hindi binalatan);
- kalahating kilo ng beets (mas mabuti ang maliliit na tubers);
- bungkos ng mga gulay (perehil, dill, cilantro)
Magluto ng kanin ayon sa karaniwang recipe - 1 tasa hanggang 3 tasa ng tubig.
Sa isang baking sheet na may linya ng baking paper, ilagay ang inihandang bigas, sa ibabaw nito - ang mga beets ay pinutol sa manipis na mga pucks, budburan ng 3 kutsara ng langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa.
Oras ng pagluluto: 45 minuto. Budburan ang natapos na ulam na may pinong tinadtad na mga damo.
Martes
almusal:
poppy seed pancake at citrus compote.
Para sa mga pancake:
- 200 g harina;
- 1 kutsarang buto ng poppy;
- 1 kutsarita ng soda;
- 2 tablespoons honey (maaaring mapalitan ng agave syrup);
- 200 ML sparkling mineral na tubig;
- 1 baso ng gatas ng halaman;
- 1 kutsarang apple cider vinegar;
- mantika sa pagprito
Paghaluin ang lahat ng sangkap at iwanan ng 10-15 minuto. Maghurno sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Para sa compote:
- 3 dalandan;
- 1 suha;
- 1 kutsarang syrup o pulot.
Pisilin ang juice mula sa mga bunga ng sitrus, ihalo sa syrup - handa na ang inumin.
Hapunan:
mga kamatis na pinalamanan ng dawa at gulay.
Mga sangkap:
- 3-4 na kamatis ( mas mahusay na iba't-ibang"puso ng toro");
- 0.5 tasa ng millet cereal;
- 1.5 tasa ng sabaw ng gulay;
- 300 g brokuli;
- 1-2 karot;
- 1 sibuyas;
- Asin at paminta para lumasa
Hugasan ang mga kamatis, putulin ang ikatlong tuktok (pagkatapos ay gamitin ito bilang isang takip), alisin ang core na may mga buto.
Nagluluto kami ng millet sa rate ng 1 bahagi ng cereal sa tatlong bahagi ng tubig o sabaw ng gulay.
Sa isang kawali, iprito ang mga diced carrots at mga sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag ang handa na dawa.
Punan ang mga kamatis na may nagresultang timpla, magdagdag ng asin at paminta at ilagay sa oven sa loob ng 15-20 minuto.
Ihain ang natapos na ulam na may mga tinadtad na damo.
Hapunan:
vegetable curry sauce na may tofu cheese, isang baso ng tomato juice.
Mga sangkap:
- 600 g maliit na patatas tubers;
- 2 pulang paminta;
- 500 g brokuli;
- 3 kamatis;
- 1-2 sibuyas;
- Asin at paminta para lumasa;
- 400 ML ng niyog o iba pang gatas ng halaman,
- 2 tablespoons ng langis ng gulay;
- 400 g tofu;
- 2 kutsarang curry sauce
Balatan ang mga patatas, hugasan ang mga ito, gupitin sa mga piraso, idagdag ang seeded at makinis na tinadtad na paminta. Hatiin ang broccoli sa mga florets, gupitin ang mga kamatis sa 4 na bahagi, alisin ang mga buto.
Init ang mantika sa isang kasirola, ilagay ang lahat ng nilutong gulay, isang basong tubig, gata ng niyog at kumulo ng 10-15 minuto hanggang lumambot.
Sa isang kawali, iprito nang bahagya ang tinadtad na tofu (4-5 minuto), ihalo ito sa sarsa ng kari.
Ibuhos ang nilagang gulay na may nagresultang sarsa.
Miyerkules
Almusal:
vegan scrambled egg (walang itlog!), herbal tea.
Ang mung beans (tinatawag ding mung beans o green beans) ay isang mahusay na kapalit ng itlog.
Mga sangkap:
- 150 g mung beans;
- 1 sibuyas;
- 200 g ng mga champignon;
- isang bungkos ng halaman;
- asin, paminta, 1 kutsarita ng turmerik (para sa kulay);
- 150 ML ng gatas ng halaman;
- 1 kutsarang langis ng gulay
Ang beans ay dapat ibabad sa araw bago para sa 5-6 na oras upang lumambot, maubos ang tubig, at banlawan muli.
Pure soft beans na may asin, paminta, turmerik at gatas ng gulay sa isang panghalo.
Sa isang kawali na may kaunting langis ng gulay, iprito ang mga sibuyas at champignon hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag ang nagresultang bean puree at iprito sa mahinang apoy hanggang sa magmukhang regular na piniritong itlog.
Bago ihain, budburan ng tinadtad na damo.
Ang herbal na tsaa ay inihanda mula sa pinaghalong mint, chamomile at sage sa rate na 1 kutsarita bawat baso ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng 5-7 minuto.
Hapunan:
spaghetti na may talong.
Mga sangkap:
- 2 maliit na sibuyas
- 1 sibuyas ng bawang;
- 1 karot;
- 500 g eggplants;
- 4 na kutsara ng langis ng gulay;
- 150 ML sabaw ng gulay;
- 300 g spaghetti;
- bungkos ng halaman
Hugasan ang mga eggplants, gupitin sa maliliit na cubes (hanggang 1 cm), ibabad sa inasnan na tubig sa loob ng 20-30 minuto.
Hugasan ang sibuyas, karot at bawang, alisan ng balat, makinis na tumaga at bahagyang iprito. Magdagdag ng mga eggplants sa kanila at magprito muli sa loob ng 5-10 minuto.
Pakuluan ang spaghetti, ihalo sa piniritong gulay at budburan ng herbs bago ihain.
Hapunan:
milk rice na may berries, isang baso ng fruit tea.
Mga sangkap:
- isang baso ng bigas;
- tatlong baso ng gatas ng halaman;
- isang baso ng berries (anumang pana-panahon);
- 2-3 kutsarang pulot o syrup.
Lutuin ang bigas sa ratio na 1:3 hanggang maluto, bago ihain, iwisik ito ng mga berry at ibuhos ang syrup dito.
Huwebes
almusal:
lutong bahay na muesli na may gatas ng halaman.
Ang ganitong muesli ay maaaring ihanda nang maaga para sa ilang mga servings, na nakaimbak sa isang lalagyan ng salamin na may masikip na takip at ginagamit kung kinakailangan.
Mga sangkap:
- 200 g ng iba't ibang mga cereal (oatmeal, rye, trigo, atbp.);
- 6 na kutsarang syrup o pulot;
- 200 g ng iba't ibang mga mani (cashews, hazelnuts, mani, almonds, walnuts);
- 2 kutsarang brown sugar;
- 1 kutsarang kakaw;
- 30-40g vegan na tsokolate (opsyonal)
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa isang baking sheet sa isang oven na preheated sa 180-200 degrees at mag-iwan ng 10-15 minuto.
Gamitin kasama ng anumang gatas ng halaman.
Hapunan:
squash puree soup na may pritong kamatis.
Mga sangkap:
- ilang maliliit na kamatis;
- 1 sibuyas
- 2-3 cloves ng bawang;
- 2 zucchini o zucchini;
- 800 ML sabaw ng gulay,
- Asin at paminta para lumasa
Ilagay ang mga kamatis sa isang greased baking sheet, magdagdag ng asin at paminta at maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180-200 degrees.
Hugasan ang mga gulay, alisan ng balat, gupitin, bahagyang iprito, at pagkatapos ay kumulo sa loob ng 15 minuto kasama ang pagdaragdag ng sabaw ng gulay sa mahinang apoy, na sinusundan ng katas gamit ang isang panghalo.
Palamutihan ang nagresultang sopas na may katas at damo. Magdagdag ng piniritong kamatis bilang side dish.
Hapunan:
vegetarian moussaka, baso ng herbal tea
Mga sangkap:
- 600 g patatas;
- 500 g eggplants;
- 4 na kutsara ng langis ng oliba;
- 500 g ng mga champignons;
- 400 g ng mga kamatis;
- 2 cloves ng bawang;
- 400 ML ng gatas ng halaman;
- Asin at paminta para lumasa
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, lutuin ng 20 minuto. Hugasan ang mga talong, gupitin sa mga disc at ibabad ng 30 minuto sa inasnan na tubig upang alisin ang kapaitan.
I-chop ang mga mushroom at magprito ng bawang, pagkatapos ay kumulo sa mababang init kasama ang pagdaragdag ng 100 ML ng tubig at mga kamatis.
Alisin ang mga eggplants mula sa tubig, tuyo at iprito sa loob ng 2-3 minuto.
Maglagay ng isang layer ng pinakuluang at hiniwang patatas sa isang malalim na baking dish, pagkatapos ay isang layer ng talong sa itaas, pagkatapos ay mga mushroom at bawang. Ibuhos ang gatas ng gulay sa lahat, magdagdag ng asin at paminta at maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto.
Biyernes
almusal:
Salad ng gulay at zucchini pancake, isang baso ng gatas ng halaman.
Para sa salad:
- 1 tuber ng kamote;
- 2 maliit na karot;
- 1 maliit na beet;
- juice ng isang limon;
- 1 maliit na zucchini o zucchini;
- asin paminta
- 1 kutsarang langis ng oliba;
Hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga gulay (maaaring gupitin sa manipis na piraso). Timplahan ng pinaghalong olive oil at lemon juice.
Para sa mga pancake:
- isang maliit na zucchini;
- 1 kutsarita ng soda;
- isang baso ng harina;
- isang baso ng sparkling na mineral na tubig;
- isang kurot ng asin at itim na paminta
Grate ang zucchini at pisilin ang juice. Paghaluin ang pulp na may harina at soda, palabnawin ng mineral na tubig sa isang creamy consistency, magdagdag ng asin at paminta.
Maglagay ng kutsara sa isang kawali na may langis ng gulay at iprito hanggang kayumanggi sa magkabilang panig.
Hapunan:
assortment ng kabute.
Mga sangkap:
- 750 g ng iba't ibang mga kabute (ceps, champignon, chanterelles, atbp.);
- 100 ML sabaw ng gulay;
- 5 kutsara ng langis ng mirasol;
- 1 sibuyas;
- asin at pampalasa
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na kawali, magdagdag ng mantika at sabaw ng gulay, kumulo hanggang malambot sa loob ng mga 30 minuto.
Hapunan:
pasta salad na may mga gulay, mineral na tubig na may isang slice ng lemon.
Mga sangkap:
- 200 g tofu;
- 2 pulang sibuyas;
- 200 g maliit na cherry tomatoes;
- 1 kutsarita ng turmerik;
- 150 g pasta;
- 1 kutsarang pulot;
- bungkos ng halaman
Pakuluan ang pasta hanggang lumambot, ihalo ito sa tinadtad na sibuyas at kamatis na hinati.
Gupitin ang tofu cheese sa maliliit na cubes at iprito. Idagdag ito sa aming salad, iwisik ang lahat ng mga damo
Sabado
almusal:
whole grain bun na may pipino at sprouted radish grains, isang baso ng smoothie na may plant-based na gatas at strawberry.
Bumili kami ng mga buns sa tindahan, mas mabuti kung naglalaman ang mga ito ng bran at mga butil ng iba't ibang mga cereal.
Bilang pagpuno para sa gayong tinapay, iminumungkahi ko sariwang mga pipino, gupitin sa mga bilog at iwiwisik ng mga sprouted na buto ng labanos (ang mga buto ay kumakalat sa gasa sa isang manipis na layer 2-3 araw bago gamitin, na natatakpan ng isa pang layer ng gasa na binasa ng tubig).
Smoothie: isang baso ng anumang gatas ng halaman ay hinalo sa isang blender na may mga strawberry at vanilla powder.
Hapunan:
mabilis na sabaw ng pansit na gulay.
Mga sangkap:
- 300 g napaka manipis na noodles;
- 1 litro ng sabaw ng gulay;
- 2-3 karot;
- 2 pula o berdeng kampanilya na paminta;
- isang dakot ng mga tuyong kabute (pre-babad para sa 2-3 oras);
- isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- 2-3 kutsara ng iba't ibang mga mani;
- isang bungkos ng halaman;
- 2 tablespoons ng sprouted butil o beans;
- piraso ng luya mga 2 cm
Lutuin ang noodles sa sabaw ng gulay hanggang malambot. Hiwalay, magprito ng mga sibuyas, karot, paminta, makinis na gadgad na luya at makinis na tinadtad na mga mushroom, idagdag ang mga ito sa kawali na may mga pansit.
Ibuhos ang mga pansit at sabaw sa mga mangkok, budburan ng bahagyang piniritong tinadtad na mani, mga damo at mga sprouted na butil.
Hapunan:
vegan pancake at orange juice.
Mga sangkap ng pancake:
- isang baso ng harina;
- 2-3 tablespoons ng asukal (mas mabuti madilim);
- 350 ML ng mineral na tubig;
- 1-2 tablespoons ng langis ng gulay.
Mula sa mga sangkap na ito ay masahin namin ang isang homogenous, lump-free batter, kung saan ang manipis na openwork pancake ay inihurnong.
Linggo
Almusal:
oatmeal na may prutas, smoothie na may plant-based na gatas at saging.
Mga sangkap para sa lugaw:
- isang baso ng oatmeal;
- isang dakot ng anumang mga mani o buto (sunflower, pumpkin, pine);
- 1-2 tablespoons ng syrup o honey;
- 2 basong tubig
Kung ibabad mo ang oatmeal sa gabi, pagkatapos ay sa umaga maaari mo lamang itong dalhin sa isang pigsa, kung hindi man, lutuin ito ng 5-7 minuto.
Magdagdag ng mga tinadtad na mani at buto sa natapos na sinigang, maaari mo ring gamitin ang anumang pinatuyong prutas - mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun.
Para sa isang smoothie, kumuha ng isang baso ng gatas ng gulay at isang hinog na saging, matalo gamit ang isang blender. Maaaring hindi magdagdag ng asukal.
Hapunan:
pumpkin puree na sopas na may tofu sa isang skewer.
Mga sangkap:
- 400 g tofu;
- kilo ng kalabasa;
- 2 sibuyas at 2 cloves ng bawang;
- 1 litro ng sabaw ng gulay;
- isang kurot ng ground cinnamon, pulang paminta at turmerik;
- isang maliit na langis ng gulay para sa pagprito ng toyo tofu
Balatan ang kalabasa, i-chop at maghurno ng 30 minuto sa oven kasama ang mga sibuyas at bawang, pagkatapos ay katas gamit ang isang blender. Magdagdag ng sabaw ng gulay, pampalasa, at asin sa nagresultang katas.
Ihain na may tofu na pinirito sa langis ng gulay, na pinagsabit sa maliliit na skewer sa anyo ng isang kebab.
Hapunan:
makulay na salad na may beans at sibuyas, isang baso ng apple juice.
Mga sangkap:
- 300 g bawat berde, puti at pulang beans;
- 1 sibuyas,
- 4 na kutsarang langis ng mirasol;
- 3 kutsara ng mga buto;
- Asin at paminta para lumasa
Pakuluan ang mga beans sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 10-15 minuto, alisan ng tubig sa isang colander, at gupitin ang sibuyas sa mga singsing. Paghaluin ang beans, sibuyas at buto sa isang mangkok, timplahan ng mantika, asin at paminta ang salad.
Ang lingguhang menu na ito ay hindi isang dogma, ngunit isang gabay sa pagkilos. Ang mga sangkap at pinggan ay maaaring baguhin ayon sa iyong mga kagustuhan at panlasa.
Maghanda ng mga pagkaing vegetarian at maging malusog!
Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang ilan sa mga benepisyo ng pagkain ng plant-based diet, isang diyeta na tinatawag na “vegan diet”.
Vegan diet - ang batayan ng buhay
Ang isang vegan diet ay nasa core malusog na imahe buhay. Sa loob ng maraming taon, ang mga advanced na tao na interesado sa pagpapabuti ng sarili ay pumili ng vegan diet bilang batayan ng kanilang diyeta. Hindi na kailangang sabihin, ang pagkain ay sumasakop sa isang malaking lugar buhay ng tao. Bagaman may katibayan na ang autotrophic na uri ng nutrisyon ay likas din sa mga tao, sa ngayon napakakaunting mga tao sa Earth ang kumakain ng autotrophic, kaya hindi na kailangang pag-usapan kung anong uri ng nutrisyon ang mas gusto - autotrophic o heterotrophic.
Kung mananatili tayo sa heterotrophic nutritional paradigm, kung gayon ang isang vegan diet ay maaaring ang pinakamahusay na pagpipilian. Siyempre, marahil ay hindi karapat-dapat na tumalon dito, mula sa pagkain ng karne hanggang sa veganism, dahil hindi masyado sa physiological restructuring ng katawan mula sa isang uri ng nutrisyon patungo sa isa pa, ngunit dahil sa sikolohikal na kadahilanan.
Para sa maraming tao, ang mismong ideya ng pagsuko ng pagkonsumo ng karne ay nakakagulat. Maaari silang matakot na huminto sa pagkain ng karne dahil ang katawan ay hindi makakatanggap ng mga kinakailangang protina, lalo na ang mga mahahalagang protina, na natatanggap lamang ng isang tao sa pamamagitan ng mga produktong hayop (ito ay isang pangkalahatang tinatanggap na pahayag). Kaya, ang pagkawala ng mga protina bilang batayan ng buhay, ang isang tao ay nahuhulog sa kailaliman ng takot - ang takot na mamatay.
Sa katunayan, hindi kailangang matakot. Mayroong maraming mga libro na isinulat na nagpapaliwanag ng mga pangunahing kaalaman sa nutrisyon ng vegan. Gayundin sa site na ito makikita mo ang isang malaking bilang ng mga artikulo na nakatuon sa veganism, at mauunawaan mo na walang dahilan upang matakot na lumipat sa isang bagong uri ng diyeta. Sa halip, dapat kang matuwa na lumipat ka dito: pagkatapos ng lahat, hihinto ka sa pagkonsumo ng patay na pagkain, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga katawan ng hayop, pati na rin ang protina ng hayop mismo, na naroroon sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog at mga derivatives nito.
Sa pangkalahatan, ang paglipat sa isang vegan diet ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas mababang paggamit ng protina. Bagaman kailangan nating pag-usapan ang tungkol sa mga amino acid, dahil sa likas na katangian ang molekula ng protina ay hindi umiiral sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman. Ang mga halaman ay naglalaman ng mga amino acid, at mula sa kanila na ang molekula ng protina ay kasunod na na-synthesize. Upang ma-assimilate ng isang tao ang protina, kailangan muna niyang hatiin ang molekula ng protina sa mga amino acid, at ito ang tanging paraan upang ma-asimilasyon ito. Iyon ay, sa pamamagitan ng paglipat sa isang vegan diet, hindi mo lamang nililinis ang iyong katawan ng mga lason, ngunit nakakatipid din ng enerhiya.
Ang katawan ay hindi nag-aaksaya ng enerhiya sa pagkasira ng protina, dahil agad itong tumatanggap ng mga kinakailangang amino acid sa isang naa-access na anyo mula sa mga pagkaing halaman. Ito ay isa sa mga benepisyo ng veganism. Pangalawa, tungkol sa dami ng protina o amino acid intake. Tulad ng nalaman ng mga mananaliksik na nagsagawa ng tinatawag na "Chinese study", ang katawan ay hindi nangangailangan ng protina sa halagang inireseta. opisyal na agham. Ang malalaking halaga ng mga pagkaing mayaman sa protina ay naglalagay lamang ng hindi kinakailangang stress sa mga bato. Ang katawan ay hindi makayanan, kinakailangan upang alisin ang mga produkto ng pagkasira ng mga compound ng protina, at ang pagkarga ay bumaba sa isa sa mga pangunahing organo ng paglilinis - ang mga bato.
Samakatuwid, ang mga kumakain ng maraming pagkaing protina o, bukod dito, ang mga espesyal na suplemento ng protina ay nasa malaking panganib na magkaroon ng mga problema sa mga panloob na organo na sinasala ang pag-alis ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan.
Vegan diet para sa pagbaba ng timbang
Ang vegan diet ay kilala rin sa pagtataguyod ng pagbaba ng timbang at sa pangkalahatan ay lumilikha ng mas kaakit-akit na katawan at mukha. Pangunahing ito ay dahil sa ang katunayan na sa pamamagitan ng pagkonsumo ng maraming mga produkto ng pinagmulan ng halaman at ang ilan sa mga ito ay sariwa, pinupuno mo ang lahat ng mga selula ng katawan ng kinakailangang tubig na nilalaman ng mga pagkaing halaman. Ang isang malaking halaga ng pagkain ng hayop ay kumukuha ng tubig mula sa mga selula ng katawan, ang katawan ay nagiging dehydrated, na negatibong nakakaapekto sa kondisyon ng balat at mga panloob na organo.
Ngayong lumipat ka na sa isang vegan diet, ang iyong katawan ay hindi makakakuha ng sapat na malaya mula sa pagproseso ng mabibigat na pagkain. Mas may energy siya ngayon. Ito ay humahantong sa katotohanan na ang isang tao ay mayroon pa ring libreng enerhiya, na magagamit niya sa kanyang sariling paghuhusga.
Dati, marahil, pagkatapos ng isang masaganang tanghalian o hapunan, gusto mong humiga at manood ng TV, ngunit ngayon, sa kabaligtaran, ang pagkain ay hindi nagpapabigat sa iyo. Ito ay magaan at madaling natutunaw, kaya pagkatapos kumain ay nakakakuha ka lamang ng mas maraming enerhiya, at gusto mong gumawa ng bago. Marahil ay ipagpatuloy ang pisikal na ehersisyo, magpatala sa isang fitness o yoga course. Ito lamang ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan ng iyong pigura.
Ang sobrang pounds, siyempre, ay unti-unting magsisimulang umalis sa kanilang mga paboritong lugar sa katawan, ngunit ang pisikal na aktibidad ay magpapabilis lamang sa prosesong ito. At makatitiyak ka na ang balat ay hindi lumubog sa mga bakanteng lugar, at sa halip na taba, ang mga kalamnan ay bubuo (eksaktong kung saan ito kinakailangan).
Gayunpaman, mag-ingat sa iyong paggamit ng taba kahit na sa isang vegan diet. Isinasaalang-alang ng mga tao na ang isang vegan diet ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ito ay bahagyang totoo at bahagyang hindi. Malaki ang nakasalalay sa kung paano mo binubuo ang iyong diyeta. Sabihin nating inaalis mo na ngayon ang mga langis ng hayop mula sa iyong diyeta, ngunit sa halip ay magsimulang kumain ng maraming taba na nakabatay sa halaman. Kaya, ano ang iyong nakamit sa mga tuntunin ng mga benepisyo para sa iyong figure? Halos wala.
Upang mawalan ng timbang, kailangan mo munang bawasan ang dami ng taba na iyong ubusin. Hindi mahalaga kung ito ay pinagmulan ng hayop o halaman. Kung patuloy kang kumain ng maraming taba ng gulay, hindi ka na kailanman magpapayat.
Pangalawa, mag-ingat sa mga taba, dahil bagama't kailangan ito ng katawan sa ilang dami, ang sobrang pagkain nito ay agad na makakaapekto sa kondisyon ng balat. Kung ang iyong katawan ay nalinis na ang sarili sa ilang mga lawak, pagkatapos ay maaari mong medyo madali, nang walang anumang konsultasyon sa isang nutrisyunista, matukoy kung kailangan mong bawasan o dagdagan ang iyong paggamit ng taba batay sa kondisyon ng iyong balat ng mukha.
Kung mayroon ka nito sa perpektong kondisyon o malapit sa perpekto, kung gayon ang lahat ay nasa ayos. Ang sapat na dami ng taba ay pumapasok sa katawan. Ang balat ay moisturized, makinis, maganda at walang mga pantal dito. Kung, sa kabaligtaran, napansin mo na mayroon ka o nagkaroon ng mga pantal sa iyong balat ng mukha, dapat mong isipin ito at bawasan ang iyong paggamit ng taba. Kadalasan, sa sandaling ma-regulate ng isang tao ang dami ng taba na pumapasok sa katawan, ang mga pantal (pimples, acne, atbp.) ay mabilis na nawawala.
Ang parehong naaangkop sa mga karbohidrat na pagkain, lalo na ang mga inihurnong produkto. Ang mga baked goods ay maaaring maging vegan hangga't hindi naglalaman ng mga taba ng hayop o itlog. Ngunit kung ang isang walang karanasan na vegan ay kumakain ng maraming confectionery, pie at iba pang mga bagay, kung gayon hindi malamang na ang figure ay mapabuti o mapanatili. Kaya, kapag nagve-vegan, subukan din na isama ang maraming hilaw, sariwa, mga pagkaing nakabatay sa halaman sa iyong diyeta.
Ang mga gulay, gulay at prutas ay makakatulong sa iyo na mabilis na mawalan ng timbang at mapabuti ang iyong kalusugan.
Low Calorie Vegan Diet: Pag-aaral ng Vegan Diet
Ang low-calorie vegan diet ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Ang pananaliksik sa isang vegan diet ay nagpakita na ang pagbabawas ng calorie intake ay humahantong sa pinabuting kalusugan. Kapag ang isang tao ay nasa isang regular na diyeta (pagkain ng karne), siya ay kumukonsumo ng mas maraming calorie kaysa sa kinakailangan. Dahil dito, ang mga ito ay idineposito sa isang lugar sa katawan, o kailangang gumawa ng malaking pagsisikap upang masunog ang mga ito.
Ang ganitong aktibidad ay hindi bababa sa hindi masyadong makatuwiran. Pagkain upang pagkatapos ay labanan ang mga resulta na nakuha mula sa proseso ng pagkain? Kumain at pumunta sa gym o tumakbo? Ang gym o jogging ay magagandang bagay sa kanilang sarili, ngunit hindi bilang isang panimbang sa pagkain. Dapat silang maging isang kagalakan, hindi isang pasanin. Ang pagnanais na mag-ehersisyo o mag-yoga ay hindi dapat magmula sa katotohanan na sobra kang kumain o kumain ng maling pagkain, ngunit dahil bilang isang resulta Wastong Nutrisyon mayroon kang enerhiya na gusto mong ihatid sa isang positibong direksyon, at kaya pumunta ka sa mga klase sa yoga o pag-eehersisyo, atbp.
Ang pananaliksik sa isang vegan diet ay nagpakita na ang pagbabawas ng mga calorie ay nakakatulong hindi lamang mapanatili ang pinakamainam na timbang, ngunit pinipigilan din ang maraming malubhang sakit. Nangyayari ito higit sa lahat dahil sa ang katunayan na ang pagkonsumo ng mga pagkaing halaman ay nag-aambag sa alkalization ng katawan. At, tulad ng alam mo, alinman sa bakterya o pathogenic na mga cell ay hindi nabubuo sa isang alkaline na kapaligiran. Ang mga gulay at makatas na berdeng gulay ay nakaka-alkalize ng katawan lalo na nang mahusay. Samakatuwid, subukang kumain ng higit pa sa kanila. Naglalaman din sila ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, na sa sarili nito ay may positibong epekto sa kondisyon ng buong katawan.
Kung hindi ka pa rin sigurado kung dapat kang lumipat sa veganism, tingnan ang iba pang mga artikulo sa site na nakatuon sa paksang ito. Makakahanap ka ng mga sagot sa maraming tanong at pagkatapos ay magpasya para sa iyong sarili pagdating ng oras upang lumipat sa ganitong uri ng nutrisyon.
- Anong mga dokumento ang dapat magkaroon ng isang indibidwal na negosyante?
- Accounting para sa mga indibidwal na negosyante - mga patakaran at tampok ng independiyenteng pag-uulat sa ilalim ng iba't ibang mga rehimen ng buwis Pangunahing dokumentasyon para sa mga indibidwal na negosyante
- Accounting para sa mga indibidwal na negosyante: mga tampok ng accounting sa mga indibidwal na negosyante?
- Paano isapribado ang isang apartment, lahat tungkol sa pribatisasyon Listahan ng mga dokumento para sa pribatisasyon ng isang apartment